1、吃橘子导致皮肤变黄，并不是身体发生病理性病变，只要停止食用橘子，同时停止使用富含胡萝卜素的食物，大概一周后皮肤颜色就会慢慢恢复正常，少数人可能要半个月以上才会慢慢恢复，不用过多担心。
2、橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量，吃太多会患有胡萝卜素血症，皮肤呈深黄色，如同黄疸一般。若因吃太多橘子造成手掌变黄，只要停吃一段时间，就能让肤色渐渐恢复正常。明代张岱季叔张烨芳对橘子情有独钟，据载其"性好啖橘，橘熟，堆砌床案间，无非橘者，自刊不给，辄命数僮环立剥之"，吃到手脚都呈现黄色。
橘子中含有β-胡萝卜素，只要停止食用富含β-胡萝卜素的食物，一周内就会有缓解，一般一个月左右就能完全去除。
黄皮肤怎么才能变白？
保证充足的睡眠：想要拥有好白皙的皮肤，在平时的生活中，一定要注意健康的生活作息。日常一定要保证充足的睡眠，养成健康的生活方式，这样才可以把身体调理好。当身体不健康的时候，皮肤就会出现暗黄的情况，给人一种明显不健康的状态。当睡眠充足的情况下，皮肤就会由内而外的焕发出光泽，改善暗黄。
做好皮肤清洁：如果皮肤出油多，肤色看起来就会很暗黄，因为出油会加速皮肤氧化，所以想要让皮肤变白，肌肤的清洁是很重要的。平时做好皮肤的清洁，改善毛孔堵塞，保持皮肤的水油平衡可以改善皮肤发黄。
敷面膜：敷面膜是很常见的皮肤保养方式，想要改善皮肤发黄，可以使用一些美白、清洁类的面膜，增加皮肤的白皙度。面膜每周使用2-3次即可，使用面膜除了补水保湿，还可以软化角质，改善角质层厚的情况，恢复肌肤的白皙。
1、橘子一次吃5~10个会让皮肤变黄。因为橘子含有丰富的营养物质，其中包括胡萝卜素，如果一次吃得过量，或者短期内摄入太多，肝脏无法完全分解，就会导致血液中胡萝卜素浓度过高，这样就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，出现黄皮肤。黄色通常会出现在手心、脚底、脸上。
2、橘（英语：Mandarinorange；学名：Citrusreticulata）是芸香科柑橘属的一种水果。橘（jú）和桔（jú）都是现代汉语规范字，然而桔作橘子一义时，为橘的俗写。在广东的一些方言中二字同音，桔也曾做过橘的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为柑子或柑儿。“柑橘属”包括柑橘、橙、柚等。
牛奶和橘子隔1小时左右，因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
果汁与牛奶
牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶与糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
牛奶与巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
牛奶与药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
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