1、酒：辛辣过后，可以用酒来缓解。这种酒是啤酒。辣椒之所以辣，是因为它含有辣椒素，喝酒可以减轻辣椒素的影响。尤其是人们喝啤酒时，啤酒的特殊味道会中和辛辣的味道。当然，我们不能用“去辣”的口号来一本正经的饮酒。
2、冰糖水：可以用冰糖水，去掉辣味。尤其是冰糖冰水，当人们感到热而不舒服时。喝一杯冰镇冰糖水，会感觉全身，很凉。
3、醋：醋可以用来解辣，但不是所有的醋都可以直接喝。建议用一些果醋来缓解辛辣。如果醋很酸，相信很多人喝了以后会后悔的。
4、鲜奶：牛奶有很多好处，它可以用来舒缓肠胃，当人辛辣的时候，可以喝牛奶来缓解辛辣的味道。所以被辣到的时候，你可以喝点牛奶。
吃什么能缓解火鸡面的辣
缓解火鸡面的辣，可以准备一杯纯牛奶，在吃完火鸡面以后再喝一杯纯牛奶，就能够很好的解决辣味。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
手被辣椒辣了用什么方法缓解
手被辣椒辣了用可以用酒精去擦拭接触到辣椒部位，缓解手上辣辣的感觉。让残留在皮肤上的辣椒碱溶解到乙醇里，之后可以再用清水冲洗，这样处理就能缓解由于接触到辣椒而引起的红斑和刺痛的感觉。
被小米椒辣到手怎么缓解
切小米椒后，虽然小米椒手会带来一种非常不舒服的感觉，但辣椒素可以在体内代谢，一般认为热手可以用热水冲洗，加速辣椒素的挥发。即使不治疗，症状也会在两三小时内消失。另外还有一点要注意的是切辣椒时，注意不要让小米椒切口接触到手，也不要碰被小米椒汁污染的器具。如果你不小心碰了它，就不要用手擦眼睛。辣椒素碰过后会伤眼睛的。
