1、五谷杂粮豆浆可以天天喝，豆制品含有植物类的粗纤维，还有一些微量元素钙、铁、锌等，特别是对于有便秘的人每天喝豆浆补充粗纤维可以促进排便，对于一起更年期妇女，具有补充雌激素的功能，可以缓解更年期症状。还可以对老年人进行补钙，预防骨质疏松。因此每天适量喝豆浆是有益于健康的。
2、五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一，能增加食物黏滞性，减慢糖类和脂类的肠道吸收速度，从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒，以及预防消化系统肿瘤等作用。
1、五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。
2、在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即“悬、藤、根、角、穗”。
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五谷杂粮都含有一定的糖份，可以选择升糖量代的，一般对于食物GI值的划分如下，低GI食物（GI<55；中GI食物（GI56~69；高GI食物（GI≥70）。
常见的低GI的五谷杂粮有:藜麦、全麦制品、荞麦面、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉、燕麦、糙米等等。
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