回香是什么样（回香馅饺怎么调）

多年生草本，作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味，表面有白粉。叶羽状分裂，裂片线形。夏季开黄色花，复伞形花序。果椭圆形，黄绿色。性喜温暖，适于砂壤土生长；忌在粘土及过湿之地栽种。春秋均可播种或春季分株繁殖。原产地中海地区，我国各地普遍栽培，适应性较强。

回香馅饺怎么调

1、将绞肉放盐、水后顺时针搅拌，搅拌至筷子感觉粘稠了，再加水。直到绞肉顺滑无颗粒状、略稀稠即可（中途搅拌的时候多加几次水）。这样肉的口感会比较嫩。搅打至略上劲。

2、茴香尽量切细碎即可，不用剁成泥状。

3、将切好的茴香放入搅拌好的绞肉盆里。放入适量盐、鸡精、多放点食用油（我每次都放很多，比炒菜时候放的多的多，这样做出来的口感比较华润，不柴。），搅拌均匀即可。

4、用饺子皮把馅料包成饺子。

大回香子和小回香子的区别

大回香子和小回香子的区别在外形；

大回香子又名大茴香，俗称的八角，是八角茴香科、八角属的一种植物， 乔木，树冠塔形，椭圆形或圆锥形，树皮深灰色，枝密集，其外形为红棕色扁圆形的，有光泽，八瓣、一瓣一核，不作为香料主体；

小回香子又名小茴香，中药名。为伞形科植物茴香，其外观为纺锤形的，和水稻类似，是小米粒状的，有多道纵纹，土黄色或淡绿色，无光泽，是香料主体。

水浒第63回和第64回的概括

1、第六十三回：宋江兵打北京城，关胜议取梁山泊。卢俊义、石秀被擒，下于死牢，梁山泊好汉散发没头帖数十张，梁中书不敢杀害卢员外及石秀，派索超于城二十五里外飞虎峪下寨，等待梁山泊来人与之厮杀。 梁山泊人马，大战索超，大名府危急。蔡京大惊，关胜献围魏救赵之计，主张攻打梁山泊。

2、第六十四回：呼延灼月夜赚关胜，宋公明雪天擒索超。吴用识破关胜围魏救赵之计，逐步退兵。花荣、林冲埋伏飞虎峪两边，打退追兵。宋江兵回梁山。 张横劫关胜之寨被俘。三阮、张顺救张横，阮小七中伏被俘。 呼延灼诈降，关胜不疑，夜晚偷营，关胜被擒。忠义堂上，宋江重待关胜，关胜先欲就死，后为义气所感入伙，成了攻打北京的前部前锋。一交战便打败索超，吴用又故意输于索超一战，使他欢喜入城。吴用雪天掘下陷坑，引超超追来，被伏兵擒拿。