姜放冰箱里保存好还是放冰箱外保存好（姜可以放冰箱吗）

1、姜直接放在不沾水的阴凉地方保存即可，避免姜发芽。

2、如果经常有切过的生姜，最好的办法是将生姜切成一小块一小块的，然后又买来的保鲜膜将每小块生姜包起来，然后放在冷冻箱里，不能跟有异味的食物放在一起，不然会使生姜变味。

3、如果是没有切过的生姜，你可以用普通的纸把它包起来，然后放在冰箱的冷冻层里。

4、生姜不易保存，容易出现霉变，放在冰箱里会变成流质的。因此保存生姜温度不能过高，也不能过热，两者出现一个都会不利于生姜的保存，可以通过放入食盐中保存，也可以晒干保存，用塑料薄膜保存都是不错的选择。

姜可以放冰箱吗

1、生姜最好不要放在冰箱里。

2、生姜放在冰箱里温度较低的话是容易冻伤的，冻了的生姜是可以吃的，但是没有原有的丰富营养。如果是冻坏了烂了那就不能吃了，冻烂了的生姜产生了有害的物质，冰箱里比较潮湿，生姜处于潮湿中就会变质霉烂，所以尽量不要将生姜放在冰箱中。

请问煲汤放姜好还是不放姜好

煲汤放姜相对更好，原因如下：

1、煲汤放姜可以去腥膻味，使味道更加鲜美。

2、煲汤加姜还可以祛寒和中，味道清香。

3、煲汤加姜能够改善食欲，增加饭量。

4、煲汤加姜有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，增强抵抗力。