请问红糖炒鸡蛋有什么功效（请问炒鸡蛋用什么火好）

红糖炒鸡蛋的功效如下：

1、补血活血的功效，可治疗痛经或受寒腹痛；

2、有效地疗虚进补，适合老年体弱与大病初愈者；

3、润心肺治疗肺热咳嗽，心肺及大小肠热；

4、美容护肤，减少色斑；

5、增加能量，活络气血，加快血液循环；

6、保护胃粘膜和防御抵抗有害因子入侵，营养丰富的红糖炒鸡蛋具有增强体质的功效。

请问炒鸡蛋用什么火好

用中火好。

蛋打匀后加点凉开水就会变嫩，而后加点调料即可食用。

煎蛋的做法：

1、鸡蛋打入大碗中，倒入蛋液总量的4分之一的清水，搅拌均匀后待用；

2、锅中倒入少许油，加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液，转中小火用锅铲慢慢从外向内推，直至全部定型；

3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟，出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。

请问红糖是谁发明的呢

李时珍。

红糖传之于中医古籍，唐《新修本草》中在“甘蔗”条下有如下记述“取法以为砂糖，甚益人”；公元1596年，李时珍撰著的《本草纲目》中“砂糖”条下记载：砂糖“和脾缓肝”“补血，活血，通淤以及排恶露”。据资料记载，一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素；2000年在全国营养学术会议上，笔者报告了有关研究结果：用原子荧光光谱仪测定，发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能；红糖含蔗糖百分之九十五左右，颜色呈暗黄色至红棕色，是用我国传统工艺生产的糖，现多产于浙江、广西、云南、贵州一带。

请问鹅蛋可以跟红糖一起煮着吃吗

1、鹅蛋含有丰富的蛋白质以及固醇，而红糖含有丰富的铁质以及糖分，可以一起食用，不会产生化学反应对人体造成不良影响，对人体没有副作用，可以放心食用。

2、鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，含有较多的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用；鹅蛋和红糖一起吃没有副作用，煮鹅蛋后蘸红糖吃、喝煮啤酒可帮助孕妇下奶；其中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多；丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸，且都很容易被人体吸收利用。