生蚝熟了叫什么（生蚝熟了还能叫生蚝吗）

生蚝熟了也叫生蚝。或者说是熟生蚝。因为生蚝只是该物种的生物名，并不是烹饪做法或结果。生蚝是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。生蚝不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。

生蚝熟了还能叫生蚝吗

生蚝只是该物种的生物名，并不是烹饪做法。因为生蚝是与牡蛎对应的。生蚝（粤语地区）、蚵仔（闽南语地区）；当然也有广东人称为蚝，或者蠔。（类似命名的有生菜等等）如果要算正宗叫法，我觉得应该叫它蒜泥生蚝。（毕竟蒜泥煎生蚝对于我来说最美味）

生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。

在古希腊神话里生蚝是代表爱的食物。从中医角度牡蛎通水气，滋润肺部，利于肾水。西医验证它是含锌最多的天然食品之一（每百克蚝肉含量高达100mg），也就是每天只吃2-3个中医就提供你全天所需的锌。锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质，尤其是近五十年男性的精子数量下降明显，更需补充足够的锌。

生蚝煮熟了还能叫生蚝吗

生蚝煮熟了还能叫生蚝的原因其实是生蚝只是该物种的生物名，并不是烹饪做法。因为生蚝是与牡蛎对应的。生蚝（粤语地区）、蚵仔（闽南语地区）；当然也有广东人称为蚝，或者蠔。（类似命名的有生菜等等）如果要算正宗叫法，我觉得应该叫它蒜泥生蚝。

生蚝烤熟了为什么还叫生蚝

1、生蚝烤熟了还叫生蚝的原因是：生蚝是一种贝类的统称。和制作方法是没有关系的。无论是生的还是熟的，都统称叫生蚝。

2、生蚝意指生食蚝类，从西方传入我国，在香港地区登陆，传入内地后并没有过多解释名称，其实我国早有古医书记载蚝，而且我国人民食蚝历史悠久，并没有把蚝称为生蚝一说，只是近代西方尤其以法国为代表生食牡蛎，故名生蚝。

3、另外，生蚝学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，南粤称“蚝”，闽南称“蛎房”，北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。属牡蛎科或燕蛤科，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。牡蛎不仅是佳肴美食，而且还有很高的药用价值，海蛎肉中含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。