带皮的菠萝放在常温下、避光通风处的地方可以贮存2到7天。菠萝属于热带水果，热带水果的特性是比较怕冷，因此没有削皮的菠萝不适宜放在冰箱中冷藏。菠萝是一种喜欢温暖的水果，所以在15到40度的环境当中是比较适合菠萝的生长的，菠萝的耐旱性比较强。
1、将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，或者将菠萝放在一个较大的容器内，加大量的水，水要漫过菠萝，然后在水里面加两勺盐，此办法可以保存24小时。
2、菠萝（学名：Ananascomosus(Linn.)Merr.），茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。
削皮的菠萝要用保鲜膜包好，放在冰箱里面，但最好不要超过两天，吃时用盐水泡一下；放在一个比菠萝大的器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过菠萝。可以保存24小时，建议尽量在这时间内吃完，虽然放冰箱能保存更久点，可是切开的食物不宜那样存放。另外刚切完的菠萝皮和叶子不要扔掉哟，都还有用呢。先说说叶子，洗干净之后用水煮沸，凉后可服用，对轻微的拉肚子有较好的治疗作用，而且味道淡淡的，有点像煮过的梨水，每天服用2次即可。当然了，如果是很严重的腹泻，还是要去医院看医生，对症下药。剩下的菠萝皮是去除异味的好材料，可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质，冰箱里的异味，也可以如此去除，之后还能留下菠萝的香气，比任何工业香精的味道都天然哟。菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。
没削皮的菠萝能放冰箱。冰箱的温度不宜太低，控制在10℃左右较佳。这样不容易滋生细菌。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。
猜你喜欢
查看更多
