柚子坏了是什么味道（柚子变质是什么味道）

苦苦的味道。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂，柚和“有”谐音，是大柚大有的意思，除去霉运带来来年好运势。

柚子变质是什么味道

柚子变质是淡淡的酒味，只要吃出有淡淡的酒味就变质了。柚子，又名文旦，香栾，朱栾，内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建，江西，湖南，广东，广西，浙江，四川等南方地区。柚子清香，酸甜，凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。

怎样判断柚子的坏了

判断柚子坏了的方法：

1、观察柚子的外观：如果皮色失去鲜亮光泽（发暗），柚子上面有皱褶、变形，手按外皮已没有弹性，用手掂感觉偏轻（失水），指尖按脐部能轻易触摸到里面已经发硬的果肉，说明柚子已经变质或者不新鲜了。

2、剥开柚子皮，观察里面的情况：如果柚子里面有许多空洞，果肉很小发干，白色物质有些发黑，果肉变色，或者白色物质、果肉有溃烂现象，说明柚子变质了。

柚子苦是坏了吗

1、柚子发苦不一定是坏了，正常的柚子有一点苦味是正常的，柚子本来就是寒性的食物，味道如果很苦代表它的寒性重，不影响柚子的食用，只是口感不好而已，但是也可能是柚子坏了导致的发苦，那么这时就不能吃了。

2、柚子是秋季最受欢迎的水果，柚子的全身都是宝，有很高的食用营养价值，不少人平时都很喜欢买柚子吃，带有苦味的柚子是很常见的，一般柚子的茎是有苦味的。