厨房用来捞面的东西叫什么（厨房炒菜那个叫什么）

是一种中国传统的烹饪器具。

1、用途：在烹饪时，用来捞取食物，使被捞的食品与汤、油分离，即过滤、筛分、沥水，主要用于捞饺子、捞面等等。

2、材质：有的为竹编，有的为金属。旧时有用黄铜、铝等金属打造的笊篱，当前多用铁和不锈钢制成。

3、福建农村用的笊篱都用毛竹编成，用于打捞番薯米和未完全煮熟的大米饭。

厨房炒菜那个叫什么

厨房炒菜的工具是炒锅。

炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。

新买来的炒锅可以先放几勺盐将它炒黄，用这些盐擦拭锅壁，然后把盐倒掉，用干净的布擦干净，再放入水和一小勺油倒在锅里烧，均匀擦在锅上，最后用清水洗到洗不下黑水为止。 最好布擦干净放干。

厨房纸可以用来擦脸吗

1、可以的，因为厨房用纸是木浆+纤维做成的，所以擦脸是没问题的，厨房纸就是厨房专用的纸巾。它比一般的纸巾要大，要厚，吸水吸油性要好，是进行居家清洁、食物吸油的好帮手。

2、厨房纸代替抹布，能更轻松有效地清洁厨房，同时免去清洗脏兮兮的抹布的烦恼，使用十分方便，适合我们忙碌的上班一族，让大家都能轻轻松松拥有光洁如新的厨房！方便又快捷，而且外面有一层特殊材质的纸盒包裹，能起到一定防水防油的功效，确保了厨房纸的干净卫生，免受油污污染。

厨房切菜的职位叫什么

厨房切菜的职位叫墩子。墩子主要职责是切菜、配菜。根据食物原料的外形、结构、化学成分、营养价值、理化性质，进行合理的搭配，达到各种菜肴在色、香、味、形俱全。墩子上的首席厨师称做“头墩”，既要有很强的刀工技术，还要熟悉原料性能、价格及配比知识，同时承担高档菜肴的半成品搭配、制作，有时还要负责编制筵席菜单。