榴莲做酒的方法（怎样做榴莲酒 榴莲可以和酒一起吃吗）

1、首先将新鲜的榴裢壳切碎后经过紫外线低温消毒。

2、把消毒后的榴裢壳置于酒内密封浸泡。

3、再把浸泡过的榴裢壳及酒置于蒸锅内蒸馏,得出半成品酒。

4、将新鲜的榴裢果肉榨出榴裢果汁,把榴裢果汁滤渣、高温消毒后调入半成品酒内。

5、把调入榴裢果汁的半成品酒放于贮酒地窖贮藏;最后把经过贮藏的装灌为成品酒。

榴莲可以和酒一起吃吗

喝酒后吃了榴莲，建议多喝水，稀释榴莲，排出体外，吐也行。因为榴莲含有硫的化合物。这种物质能使人体中乙醛脱氢酶的活性降低70%以上。也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。如果喝的酒少，吃个榴莲也少。可能对身体没有多大影响。一旦酒喝多了，榴莲也吃多了，容易引起酒精中毒。甚至危及生命，因此喝酒吃榴莲，致命的说法是存在。

榴莲配酒喝会出什么反应

榴莲配酒喝会如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食，榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

喝完酒多久能吃榴莲

一般的喝酒以后的两个小时可以吃榴莲，因为榴莲当中含有一种含硫的化合物，这种物质能够使人体中乙醛脱氢酶的活性降低70%以上。也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸，正常人们喝酒之后正是因为身体能够分泌乙醛脱氢酶，酒精才可以被消化排出，但是榴莲抑制这种酶的产生，所以喝完酒之后再吃榴莲就让人特别容易醉酒。