1、看驾驶人对酒精的消化程度，有种人属于滴酒不沾，沾酒就醉的类型，这种人在头一晚喝半斤白酒，在第二天驾驶车辆时就肯定属于酒驾，不过话说回来，这样的人也不可能喝半斤的白酒。
2、另一种人属于酒量很大，酒精消化能力特别强的类型，可以做到千杯不醉，这种人在头晚喝半斤白酒后会很快的通过各种方式消化和吸收血液中的酒精，在第二天驾驶车辆时，血液中基本不会测出酒精含量的。
3、对于大多数人来说，头一晚喝半斤白酒，第二天血液中都仍然会有一定浓度的酒精含量的。
晚上吃香蕉能喝白酒，酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。香蕉是热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养，植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假杆。叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5米（10～11.5尺），宽65厘米（26寸），10～20枚簇生茎顶。香蕉含有多种微量元素和维生素，能帮助肌肉松弛，使人身心愉悦，并具有一定的减肥功效。
经常喝会长胖。酒是纯能量，酒精是能源，1克酒精含有7千卡的能量。
酒精在体内产生的能量可以部分替代食物中脂肪、碳水化合物和蛋白质产生的能量。由它替代下来的能量可以转变为脂肪在体内储存，让你体重增加，所以喝酒也能让你长胖。
晚上喝白酒容易使人肥胖，因为1克酒精可产生7卡的热量(1克葡萄糖才产生4卡的热量)，尤其是啤酒，除了含有酒精外还有糖、氨基酸等物质，喝酒容易导致热量摄取过多，多余热量会转变成脂肪在体内储存起来。此外，喝酒还能刺激消化液分泌及增加食欲，使人不知不觉就吃了过量的食物。
酒是由谷类或水果经酵母发酵而成，依酒精含量和酿造方法的不同，可分为酿造酒、蒸馏酒及再制酒。而酒精含量浓度越高，其卡路里就相对越高。
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