按以下步骤即可做出好吃的黑芝麻糊:
1、准备材料:黑芝麻100克、细砂糖40克、糯米粉40克、清水500克、牛奶适量;
2、将生的糯米粉在小锅中炒熟,不可炒苦,控制好时间;
3、将黑芝麻在小锅中炒熟;
4、将炒熟的黑芝麻放在研磨机中研磨;
5、待到打成泥状时取出黑芝麻泥;
6、将清水、芝麻泥、熟糯米粉和细砂糖一起放入搅拌机中搅拌;
7、搅拌均匀后放入小锅中,小火熬煮至浓稠状,一边煮一边搅拌;
8、根据自己口味加入牛奶调节浓稠度即可。
1、将鸡翅洗净备用。
2、将干辣椒、桂皮、花椒洗净切好备用。
3、将鸡翅放入盛有水的锅中,倒入备好的干辣椒、桂皮和花椒。
4、加入适量食盐,将鸡翅煮入味。
5、在锅中放入适量油。
6、将煮好的鸡翅再放入油中煎一会,一面煎好。
7、再翻面煎另外一面。
8、两面都煎至金黄,起锅,美味的鸡翅就做好了。
1、将锅洗干净,加热将水烧干,放入少量油,转动炒锅,使油覆盖整个锅底;
2、依次放入水饺,用中火,会听到滋滋的声音;
3、盖上锅盖,大约煎50秒,打开锅盖;
4、加入冷水,大约漫过饺子的三分之一;
5、盖上锅盖,转大火,将水烧开,水烧开后,转小火,慢慢进行焖煎;
6、待水快煎干的时候,打开锅盖,让水蒸气散掉,继续小火煎,直到水干为止,煎饺完成。
注意:把大蒜剁成蒜泥,加入适量的醋和酱油、芝麻油、麻油,搅拌均匀,作为拌料搭配煎饺更可口。
食材:鸡蛋一个,牛奶100毫升,食用油10毫升,棉白糖10克。
自制奶油的做法步骤:
1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中,比较结实的盆子;
2、用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫;
3、加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打;
4、打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶、油、糖
5、待牛奶、油、糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可;
6、奶油完成。