1、绿豆接受充分的阳光和养料,发芽更快。
2、绿豆的出苗和生长温度控制为摄氏15至18度,生育期间需要提高温度。
3、绿豆发芽时温度控制在8至12度时。
4、绿豆在开花结荚期间控制温度在18至20度。
5、绿豆与玉米、高粱、棉花、甘薯、芝麻、谷子等作物间作。
具体步骤:
1、将红豆、绿豆种子放入凉水浸泡一天,将泡好的红豆、绿豆平铺在纱布上,不可重叠。豆子表面再盖一块湿毛巾,喷水保持湿润,将其放在20度的条件下催芽,两天后种子露白;
2、给花盆进行松土,然后将红豆、绿豆轻轻地放在土上,将其用土掩埋,浇少许水,使土壤湿润,用塑料袋将其盖住,保湿保温;
3、每天将其放在阳光下晒二十分钟,促使其快速发芽,三天后将塑料袋去除即可。
绿豆要用高压锅煲15分钟才熟,绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
赤豆的播种期:播种时间大体为5月中下旬。
绿豆的播种期:可以春播和夏播。春播在4月下旬到5月上、中旬。夏播在6月中、下旬。
赤豆的生活习性:性喜温暖,喜光,抗涝,全生育期需要10摄氏度以上的有效积温2000至2500摄氏度,一般8至12摄氏度以上才能发芽出苗。选择必须是土表下5厘米深处,地温要稳定在12摄氏度以上才可播种。
绿豆的生活习性:喜温,适宜的出苗和生长温度为摄氏15至18度,生育期间需要较高的温度。在8至12度时开始发芽。在开花结荚期间需要温度一般在18至20度最为适宜。