1、主料：青豆300克、干辣椒10克。
2、辅料：盐3克、五香粉1克、八角2个。
3、准备食材：青豆、干辣椒。
4、青豆洗净沥干水、干辣椒切好待用。
5、冷锅倒油，倒入青豆翻炒1分钟；PS：冷锅冷油下锅炒蛋青豆才脆且不掉皮。
6、加入八角、五香粉、辣椒。
7、继续翻炒，要不断的翻炒至青豆微微裂开即可。
8、加盐，关火，拌均盐即可。
如何自制海苔小零食
将紫菜剪成块状，锅内加适量油，小火烧热，加入剪好的紫菜块，中途翻几次面，煎至两面酥脆即可。
海苔是一种零食，由紫菜烤熟后，添加油脂、盐和其他调料而制成。它浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，核黄素和尼克酸的含量尤其丰富，还含有大量的维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，还含有15%左右的矿物质，例如钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
简单自制小零食跟水果有关
材料:香蕉二根、红心火龙果一个、菠萝一个、芒果五个、盐水适量、蜂蜜适量、糖粉适量。
步骤:
1、将香蕉、红心火龙果、菠萝以及芒果洗净去皮并切成薄片；
2、将菠萝片放入盐水中浸泡5分钟后捞出并用厨房吸水纸吸干表面水分；
3、将所有水果片均匀摆放在烤盘中；
4、用刷子蘸取适量蜂蜜刷在水果片上；
5、烤盘送入烤箱中并启动烘烤功能至水果片完全烘干；
6、取出水果片并均匀撒上适量糖粉即可食用。
狗零食怎么自制
1、肉类切小小块，或者买肉的时候让帮给弄成肉馅。切之前一定要洗干净，肉最好是瘦一点，一般的狗狗都比较爱吃，而且营养价值比较高一点。
2、菜类切碎，这里面放的是白菜，白菜的营养价值高，而且比较健康。白菜也可以擦丝，或者用料理机打碎。这里不做太多的要求，因为白菜也是比较好消化的。
3、谷类按想要的比例放在盆里，一般做一天的，放一只蛋，两天的放两个，以此类推。谷物一般是选用玉米面，玉米面磨的比较细一点，好消化。
4、把肉碎和菜碎跟面揉成面团，放酸奶的话就不用加水。面团不要太湿软，方便团成形状就可以。这样放在一起进行搅拌就行。
5、蒸锅加水，水开后，放面团，大火20分钟左右就可以了。这样做好之后就可以出锅了，冷却之后直接给狗狗食用就行。用量的话根据自己狗狗的大小进行喂养，这个每个人都了解自己狗狗的食量。
