1、会有一定影响的。蚂蚁爬上丝瓜藤肯定是寻找它们所需要的食物，像这种情况很正常，而且丝瓜花蕊下方蚂蚁会更多，因为丝瓜汁含糖，而且有时候丝瓜藤上还有蚜虫，一般来说是有害的，但是影响并不大，当然还有一种蚂蚁会噬咬丝瓜藤上的花心，咬破之后那被咬破的地方会分泌汁液，它们就吃那种汁液为生，这样会导致丝瓜花长不起来，花蕾也就会掉落，这样导致产量自然就不会很高了。
2、丝瓜中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克。抗坏血酸5～8毫克。
丝瓜花的做法,丝瓜花的吃法技巧
1、丝瓜花可能是太小朵了，所以说没有什么人有吃丝瓜花的习惯，其实丝瓜花可是一种特别不错的一种餐桌上的美食，在平时是可以用来保养的，对人体的健康也是有好处的。
2、先把一些已经开了的丝瓜花摘回来，最好是在丝瓜长到十到十五公分的时候再采下来吃是最好的，采下后再用水冲洗干净，可以用来清炒着吃，也可以用来做汤喝都是特别的不错的。
3、有一些没有长果的花朵也是可以吃的，这些花用来做汤是特别的鲜美的，吃丝瓜花也有很多药用价值的，丝瓜花可以起到清热散风的侜和，同时也可以解表中暑，在夏天烦热口渴的时候吃丝瓜花是特别的不错的。
4、丝瓜花也可以和桑树的嫩叶一起煮，先把桑叶煮至25-35分钟，再捞出来，把丝瓜花放进去煮开，然后就可以喝了。
秋丝瓜几月下种,秋丝瓜什么时候种
1、秋丝瓜采用浸种后直播栽培方式，时间以8－9月为宜。
2、秋丝瓜指的是在夏季种植，秋季收获的丝瓜。比较适合秋种的有棱丝瓜有春丰丝瓜、夏选丝瓜、雅绿1号丝瓜等品种，普通丝瓜有长度水瓜、青皮丝瓜等。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。
丝瓜怎么做不发黒,丝瓜做不发黒的技巧
1、注意丝瓜要立即下锅炒。再炒丝瓜的时候，如果已经把丝瓜切好了，那么就应该要注意立即下锅炒，千万不要想着炒好了别的菜以后才能炒丝瓜，如果还要炒别的菜，那么就先不要切丝瓜。
2、丝瓜炒之前不要用清水洗，再购买了丝瓜以后应该要先用清水把丝瓜清洗干净，把丝瓜皮削掉，然后把丝瓜切好，不要再清洗直接下锅炒，有些人在把丝瓜皮削掉以后，还会用清水来清洗丝瓜，这一步是没有必要的，之前已经清洗过丝瓜皮，把丝瓜皮削掉以后，也不会让丝瓜肉弄脏，所以不要用清水清洗，不然就会让炒出来的丝瓜颜色发黑。
3、注意掌握好油温，在炒丝瓜的时候要想避免丝瓜发黑，就应该要注意控制好油温，在丝瓜子里面是含有黑色素的，黑色素特别容易因为遇到高温而发黑，所以应该要切记这一点，必须要用中火来炒丝瓜，大概油温七成热的时候把丝瓜放下去炒，有很多人直接用大火来炒丝瓜，觉得这样可以让炒丝瓜的速度更快，这样的做法也是不正确的，虽然可以加快炒丝瓜的速度，但是会让炒出来的丝瓜颜色发黑。
4、快出锅才放盐。再炒丝瓜的时候千万不要提前放盐，有很多人在这一步做错了，丝瓜必须要等到准备出锅了才放盐搅拌一下就直接装盘出锅，提前放盐也会让丝瓜颜色变黑，同时也会让炒出来的丝瓜很老，一点都不好吃，会让丝瓜里面的水分流失掉。
5、加入西红柿一起炒。炒丝瓜的时候想要避免发黑这个问题，其实也可以加入西红柿一起炒，不仅可以让这道菜的口感更好，不那么单调，也可以避免发黑问题，在西红柿里面是含有维生素c的，可以帮助抗氧化，丝瓜也就不会变黑。
