1、一、陆地上有黄羊、高鼻羚羊、旱獭、黄鼠、大鸨、云雀、蝮蛇、狍、野猪、獾、鼬、狐、姬鼠、麝、梅花鹿、黑熊、椋鸟、杜鹃、黑枕绿啄木鸟、斑啄木鸟、灰喜鹊、大山雀、鸳鸯、丹顶鹤、梅花鹿、高鼻羚羊、有美洲野牛、叉角羚羊、美洲黄鼠等。比较珍稀的有伊比利亚山猫、北大西洋脊美鲸、巴伐利亚松鼠、赛加羚羊、地中海僧海豹等。
2、二、海洋里动物，地中海里就生活着无须鳕、鮃鲽、鳎、大菱鮃、沙丁鱼、鳀鱼、蓝鳍金枪鱼、狐鲣和鲭鱼等。
欧洲（43个国家/1个地区）
北欧：芬兰、瑞典、挪威、冰岛、丹麦法罗群岛（丹）（6）
东欧：爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、白俄罗斯、俄罗斯、乌克兰、摩尔多瓦（7）
中欧：波兰、捷克、斯洛伐克、匈牙利、德国、奥地利、瑞士、列支敦士登（8）
西欧：英国、爱尔兰、荷兰、比利时、卢森堡、法国、摩纳哥（7）
南欧：罗马尼亚、保加利亚、塞尔维亚、马其顿、阿尔巴尼亚、希腊、斯洛文尼亚、克罗地亚、波斯尼亚和墨塞哥维那
意大利、梵蒂冈、圣马力诺、马耳他、西班牙、葡萄牙、安道尔
欧洲特产举例如下：
1、帕尔玛火腿，意大利帕尔玛省特产，是全世界最著名的生火腿，其色泽嫩红，如粉红玫瑰般，脂肪分布均匀，口感于各种火腿中最好，能否提供优质的帕玛火腿，几乎成为评价餐厅素质好坏的标准，2012年获批中国地理标志产品保护登记；
2、苏格兰生产的威士忌酒，已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，具有浓厚的苏格兰乡土气息，是世界上最好的威士忌酒之一；
3、香槟，产自巴黎北部香槟地区，因为二氧化碳气体的关系，打开后果香四溢，是最著名的起泡酒。
欧洲著名的山脉有斯堪的纳维亚山脉、阿尔卑斯山脉、比利牛斯山脉、亚平宁山脉、巴尔干山脉等。
1、斯堪的纳维亚山脉：欧洲北部山脉，纵贯斯堪的纳维亚半岛。北起巴伦支海，西傍挪威海，南临斯卡格拉克海峡，东濒波罗的海海岸平原。长约1700千米，宽约200-600千米。
2、阿尔卑斯山脉：阿尔卑斯山脉位于欧洲中南部，覆盖了意大利北部、法国东南部、瑞士、列支敦士登、奥地利、德国南部及斯洛文尼亚。
3、比利牛斯山脉：欧洲西南部山脉。法国与西班牙两国界山。东起地中海海岸，西止大西洋比斯开湾畔。全长约430公里，宽度东端仅10公里，而中部约129公里。
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