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好吃的西红柿鸡蛋汤的做法 西红柿鸡蛋汤的做法概述(西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃)

时间:2022-03-12 来源:互联网 作者:十里寂

1、主料:鸡蛋100克,番茄150克。调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。

2、番茄切块;鸡蛋磕入碗搅匀;淀粉加水调开;蒜瓣切片;

3、炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;

4、待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水鸡精盐炒匀;

5、水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动;

6、锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;

7、再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花。

好吃的西红柿鸡蛋汤的做法 西红柿鸡蛋汤的做法概述

西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃

加入香油和香菜食用,可参考以下西红柿鸡蛋汤面的做法:

食材:西红柿、大葱、香菜、鸡蛋、香油、酱油、盐、油。

步骤:

1、洗好西红柿、大葱、香菜,切成小块或小段,盛在碗里备用,把鸡蛋放少许盐打散在碗里备用;

2、调汤,锅里倒入油,油热后倒入打散的鸡蛋和西红柿,加入盐,经过翻炒后,锅里添加适量的水;

3、煮面,待水沸腾后,将面条放入,锅里水再次沸腾后,继续调汤,然后等待面条煮熟盛碗,再加入香油和香菜增加香味。

海参鸡蛋汤怎么做才好吃,海参鸡蛋汤的做法是什么

1、首先,去菜场选择海参要肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满;二至三条(价格大概五元左右);买二根茭白,三两左右的肉,一个鸡蛋,一些干香菇,几根葱与姜。

2、然后,洗净,将干香菇用开水泡着碗里;将海参切段;茭白切成丝;肉切成丝;鸡蛋首先在碗里打散,洒些老酒,放一丁点糖;葱切成细,姜切成片。

3、接下来,将锅加热,放适量的油,等锅热到一定程度,将肉丝放进锅里,在将姜海参、茭白放进去。稍微炒一下,在放些盐,炒一下下,在洒些老酒,然后炒一下下,最后放上适量的水。

4、等锅里的水烧开了,开小火再烧一、二分钟;然后将鸡蛋均匀的洒上,然后再尝尝汤够不够盐,调节一下口味。然后出锅后,倒碗里时,洒些葱花。

萝卜丸子西红柿怎么做好吃,萝卜丸子西红柿汤的做法

1、首先将切好的萝卜丁放在碗里,然后将肉馅也放进碗中再加入适量的盐、味精、鸡精、胡椒粉,然后用手搅拌抓匀。抓匀后放入适量的生粉用手将馅料摔打五分钟左右。

2、摔打好之后锅中放入适量的油烧热,再放入一点姜片、大葱节爆炒出香味,再放进切好的番茄入锅中翻炒,翻炒两分钟后放入适量的番茄酱翻炒均匀。再倒入适量的开水进锅中。将切好的丝瓜也一起倒入锅中大火烧开。

3、大火烧开后,将肉馅捏出丸子放进锅中,再放入适量的盐、味精、鸡精、鸡粉煮到丸子浮出水面上即可。美味的番茄萝卜丸子就做好了。