1、需要的食材：北豆腐、小白菜、西红柿、姜、盐、蘑菇精。
2、热锅上到入少量的油炒一下切好的姜末。
3、再放入西红柿块炒化后，放入切碎的豆腐翻炒片刻，加水煮10分钟中。
4、小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量的盐和蘑菇精即可。
如何做小墨鱼才好吃
1、用料：小墨鱼仔250克，韭黄一把，姜葱蒜适量，料酒1勺，蚝油一勺，盐少许。
2、做法：小墨鱼仔处理清洗净，用手指头挤着把嘴拽出来。锅中水烧开，放小墨鱼仔焯烫一下至变色捞出沥干。韭黄洗净。切寸段。准备姜葱蒜。炒锅放油，放姜葱蒜煸香。倒入小墨鱼仔煸炒一下，加一勺料酒。加一勺蚝油翻炒片刻。倒入韭黄段炒至断生。加少许盐，翻炒均匀关火。盛盘。
小肉鲳鱼如何做,如何做小肉鲳鱼
1、食材：鲳鱼4条、盐、油适量、生抽、酱油、糖 适量、料酒适量、葱姜蒜适量。
2、先准备好4条鲳鱼，处理干净备用。
3、准备好葱姜蒜、辣椒。
4、在锅里放适量的油加热。
5、沿着锅边依次放料酒去腥，加葱姜蒜爆香，加酱油上色，少许生抽和糖，最后加一碗水煮10分钟即可。
6、出锅，撒上小葱即可。
小白色方豆干怎么做好吃,怎么做小白色方豆干好吃
1、白豆干300克，八角3克，盐5克，味精1克 。
2、白豆腐干洗净。
3、高汤2杯，无高汤白开水也可倒入锅中，加入洗净的白豆腐干及大料同煮5分钟左右。
4、捞出大料，取出白豆腐干，待凉后切丁，再放加汤汁中，浸泡入味。食用时捞出白豆腐丁，沥干水分即可。
