1、大米300克，南瓜400克。
2、南瓜用盐搓一搓外皮，对半切开，去南瓜籽，切小块。如果南瓜很嫩，皮也可以吃，不需要去皮。
3、大米清洗干净，浸泡5分钟，大米通过浸泡，煮饭可以缩短时间，省电，米饭更香软。
4、把大米、南瓜放进电饭锅锅胆。
5、倒入适量的水，大米和南瓜都不要超过最大容量。电饭锅里有刻度表，可以按上面的用量倒入水和大米。
6、合上盖子，煲饭，时间默认22分钟。每个电饭锅不同，时间略有差异。
7、煮熟的米饭默认保温，这个时候不能马上开盖，要焖8分钟左右，开盖之后米饭香软，粒粒分明，还有南瓜的淡淡清香，十分美味。
咸肉蒸饭的做法,咸肉蒸饭怎么做
1、主料:大米 三人份,咸肉 适量,青菜 适量。
2、辅料:葱 少许,姜 少许,油 少许。
3、咸肉洗净切小块，葱姜切末。
4、青菜洗净切小段。
5、锅热倒入适量油，加入咸肉丁翻炒。
6、放入葱姜末翻炒均匀。
7、放入青菜快速翻炒均匀。
8、放入装有米的电饭锅中。
9、接通电源蒸熟，装入碗中即可食用。
黑米蒸饭怎么做好吃
1、准备黑、白二米各一杯。
2、黑白二米淘洗干净，放入电压力锅中，黑米不用提前浸泡，加入的水要比平时做白米饭的多一点。
3、用压力锅的米饭功能，选择米饭功能后默认的压力在3档，自己调整压力至4档，这样做出的黑米饭柔软有韧性。
4、等到压力锅烹饪结束，压力阀回位以后，不要开盖，放在锅里焖一个小时左右，做好的黑米饭和长时间浸泡的效果一样好。
5、用一个小碗扣出米饭，蓝莓奶酪在盘子上装饰一下即可。
怎么做炸南瓜丸子,炸南瓜丸子做法概述
1、食材：南瓜300g、面粉100g、糯米粉250g、白糖适量。
2、将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸锅上蒸熟。
3、将蒸熟的南瓜用勺子压碎，加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，搅拌均匀，揉成团。
4、准备好一个盘子，盘底抹上食用油，然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子。
5、锅中准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子逐个下锅，炸至丸子金黄、焦脆后捞出，摆盘，就大功告成了！
