大块牛排不用高压锅炖多久能熟（高压锅大块羊肉炖多长时间熟）

大块牛排不用高压锅需要炖一个小时左右才能熟透。

因为每个人对炖牛排的口感要求不同，所以炖的时间也有不同。当然，炖牛排的方法也是有很多种的，八分熟的炖牛排比较入味儿，而且还比较有嚼劲。炖牛排的营养价值非常高，而且富含丰富的蛋白质，脂肪含量还很少。

炖牛排做法步骤：

1、准备食材，牛排、红酒、酱油，干罗勒，月桂叶、胡萝卜、洋葱、食用盐。

2、将牛排用清水浸泡两分钟，然后放入锅中。

3、倒入红酒，酱油，干罗勒，月桂叶，补适量清水至没过牛肉。

4、加入洋葱、胡萝卜块、食用盐，小火慢炖一个小时即可。

高压锅大块羊肉炖多长时间熟

1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯下水，去掉血末。

2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中。

3、然后放入小肥羊火锅调料，放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟。.

如何炖大块的牛肉

材料，牛肉1块、黄酱100克、料酒3汤匙、花椒1茶匙、桂皮1小块、酱油1汤匙、盐2茶匙、白砂糖1汤匙、老姜1小块、八角2粒、大葱白1根。

1、用流水洗净牛肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了，捞出肉块沥干水分。

2、将牛肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小时，然后调小火炖2小时以上，最后揭起锅盖再用大火炖15分钟，使肉块均匀入味

大块方猪肉煮多久才熟

大约1.5-2个小时。猪肉具有骨细、筋少、肉多的特点，是日常食用肉最多的一种。猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此经过烹调加工后肉味特别鲜美。