家用烤箱的用处很多,具体的用处有以下:
1、干燥食物,瓜子、饼干等食物在家中放置一段时刻以后就会变湿润,不光影响味觉,并且严重影响食物的存储时刻,而家用电烤箱就能够将这些回潮的食物恢复干燥;
2、零食自我加工,家中采购有家用电烤箱,能够在其间烤面包、烤饼干等;
3、发酵面团、做巧克力等食物,将需求发酵的面团放入电烤箱中,将温度调理到最低,即可做好面团,而巧克力也是相同的道理,将巧克力消融以后能够自由发挥做想要的零食;
4、烤肉,将买回来的食材制作好,放进电烤箱内,挑选好相应的按钮,制定好烤制时刻,只需稍等片刻,即可做好食物,还没有油烟,全部厨房显得洁净清新。
1、小型家用电烤箱使用方法有:
2、1:首先确保计时器置于关闭0位置,然后插头插入插座(请使用交流电220伏13A以上的插座)。
3、2:将要烘烤的食品放入箱内。
4、3:根据不同的食物选择温控温度(适用于带温控型号:70-150C)。
5、4:将计时器旋钮转到适当的烹调时间位置,集体开始工作。
6、当烹调时间短于5分钟,首先将计时器转至超过6分钟的标记位置,然后将它转回烹调所需的时间标记位置。当到达设定的烹调时间时,会有铃声响起;此时可打开玻璃门并取出烘烤好的食物,请注意高温烫手。如果要在烤箱使用中途取出食品,请务必将计时器旋转至0的位置;此时会有铃声响起,表示可以安全地取出烹调好的食品。
7、5:烹调完毕后,拨出电源插头,等到箱内冷却后方可进行清理。
8、6:加热方式选择开关,可以调整四个档位(停止,上管,下管,上下管),按照烹调食物的需要调整。
在烘烤食物前,必须先将烤箱预期热,让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度。
预热的目的在于保持温度,事先预热,可以使烤箱内部的温度一致,就能使食物表面受热均匀,以但一开始放进去的食物的水分能立刻就被锁住,避免烤的食物变得又干又硬。如果你时常有蛋糕烤不熟的现象,就有可能是预热的准备工作没有做好。预热的温度与时间成正比,所需温度越高,预热时间也就相对越长。不同厂家生产的烤箱所需的时间也不相同,因此要多测试几次,才能掌握自己的烤箱温度。
发热管。电烤箱依托于温度,所以发热管的使用寿命即烤箱使用寿命。现在主要有:石英发热管、不锈钢发蓝管、光波管。这些发热管各有特点。石英管现在使用的较少了,主要使用于小容量烤箱;不锈钢发蓝管又有普通双直管(现在主要是这种)、M型发蓝管;光波管是采用光波技术进行加热,现在行业少有。
容量。烤箱的档次和价格与烤箱容量有关,现在市面上所见到的以30L左右的容量为主流。20L以下的属于小容量,38L及38L以上的属于大容量烤箱了,M型发蓝管多用于此类大容量烤箱。
功能。主要有:热风循环、旋转烤鸡、发酵、解冻、烘干等。
控制方式。机械旋钮式和智能操作。当然,智能面板操作方式的烤箱必定比机械旋钮式的好,价格也要比同类型烤箱高。