老干妈烤墨鱼的家常做法 如何做老干妈烤墨鱼（烤冷面家常做法）

1、墨鱼剪开去掉内脏洗净，墨囊可以留下做墨鱼面海鲜饭什么的。

2、炸锅蓝子中铺锡纸，墨鱼抹上适量的老干妈，平铺在锡纸上。

3、空气炸锅设定温度180度，时间设定八分钟。

4、中间无需翻面，到时间拉出炸蓝，下酒菜来喽。

5、趁热吃，做下酒菜。

烤冷面家常做法

1、准备胡萝卜、火腿肠、生菜、冷面、蒜蓉辣酱、甜面酱、香菜、鸡蛋。

2、锅中加少许食用油，将火腿肠两面煎香，锅中放油，放入冷面。

3、刷上蒜蓉辣酱、甜面酱打入鸡蛋，再撒些水。

4、放入胡萝卜丝、火腿肠，再撒些白醋、辣椒面即可卷好出锅。

烤明太鱼如何做,如何做烤明太鱼

1、食材：明太鱼2只、葱少许、料酒少许、芝麻油少许、酱油少许、姜少许、辣椒酱少许、白糖少许、蜂蜜少许、花椒面少许。

2、切除头部，尾部，骨骼。

3、清理好后，切成一半。

4、放入芝麻油，料酒，姜充分搅匀后，放置20分钟。

5、在辣椒酱里放入酱油，白糖，蒜，蜂蜜，花椒面少许，准备好调料。

6、锅里放点食用油，放入明太鱼，用中火前后翻转进行烧烤。

7、烤至明太鱼熟了以后，改用小火，涂抹辣椒酱调料。

8、最后放点葱少许，完成料理。

老干妈是哪里的

1、老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。近几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。

2、1984年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制工艺，推出了别具风味的佐餐调料，令广大顾客大饱口福，津津乐道。1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点。