香肠菌菇意粉怎么弄 香肠菌菇意粉做法分享（松茸菇的做法）

1、香肠菌菇意粉的用料：西式早餐肠若干、菌菇干若干、菠菜若干、通心粉若干。

2、肉肠切丁，西式早餐肠里面有很多香料，味道浓郁，没有的话可以买热狗肠代替。

3、菌菇干洗净泡好切小块，没有的话可以用新鲜菌种，用你认为味道浓郁的就行。

4、意粉煮好后沥干备用。中火，平底锅化开黄油，翻炒肉肠丁和菌菇，炒香至菌菇熟时倒入一小碗高汤，厚奶油，一大勺番茄膏，番茄膏如果没有可以用番茄酱代替，调入盐，黑胡椒粉，酱汁煮至浓稠，放入意粉翻炒。

5、意粉均匀沾上酱汁后洒入一大把切碎的菠菜，关火，洒把欧芹碎，拌均匀就行。

松茸菇的做法

1、松茸菌切成片；胡萝卜洗净切成细条；芹菜洗干净切段；小米椒洗净切丝；生姜洗净切丝。

2、准备炒锅，倒入适量的橄榄油，放入松茸菌片煎到两面金黄，铲出装盘沥干油。

3、另起锅，倒入坎若拉植物黄油，放入胡萝卜、芹菜、小米椒和姜丝用大火煸炒直到炒透。

4、加入少许的美极酱油调味，最后放入煎好的松茸菌片一起煸炒，炒出香味就可以起锅。

5、铝箔裁剪成正方形的片，放入第4步的胡萝卜细条、小米椒、芹菜段，在上面盖上松茸菌篇，加入少许的许坎若拉植物黄油，然后包好，成长方形。

6、准备烤箱，调到250℃预热10分钟，在烤盘中放入食盐和石板，烤45分钟后拿出来，在石板上面放上第5步包好的铝箔松茸菌片，只需一会就可以吃了。

菌菇的做法,菌菇怎么做

1、材料：杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克、细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量。

2、葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜，放菌菇拌炒，炒至菌菇软熟兑入适量清水。大火烧开，小火炖30分钟，调入胡椒粉，调入适量盐，出锅前撒上葱花即可。

菇怎么做好吃炒虾菇的家常做法

炒蘑菇，油煎蘑菇，炸蘑菇，蘑菇酱，蘑菇汤，炖蘑菇。

炒虾菇做法:

1、新鲜虾姑洗净待用；

2、葱切段，姜切末，蒜切片，红尖椒切圈；

3、锅内烧热油蒜片姜末红尖椒爆香；

4、加入勺沙茶酱翻炒均匀；

5、倒入虾姑断翻炒；

6、加入少量温水焖入味；

7、加入适量盐翻炒均匀；

8、加入葱段，摆盘。