泡椒炒荷包蛋怎么做 泡椒炒荷包蛋的烹饪方法（青泡椒炒腊肠的做法）

1、材料：鸡蛋2个，泡椒适量，小米辣适量，豆豉适量。

2、泡椒和小米辣切小段。

3、锅热后倒入食用油煎荷包蛋。

4、把煎好的荷包蛋用锅铲切成小块盛出。

5、锅内少量油，放入豆豉，小米辣炒香，再放入泡椒煸炒一会。

6、待泡椒表皮出现褶皱的时候放入荷包蛋，最后一点生抽和香油起锅即可。

青泡椒炒腊肠的做法,青泡椒炒腊肠的烹饪方法

1、用料：青泡椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。

2、腊肠切片，辣椒也切片备用；

3、洋葱洗净切片备用；

4、蒜切碎粒备用；

5、炒锅放油，下入蒜粒爆香；

6、下入香肠翻炒出油；

7、放入洋葱片；

8、放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀；

9、放入青辣椒翻炒；

10、青辣椒炒至断生，即可出锅食用。

如何做泡椒炒腊肠,做泡椒炒腊肠的方法

1、将准备好的泡椒切成段，腊肠切段后放入碗中。

2、锅中倒入适量的油，烧至七成热后，倒入腊肠，炸出香味。

3、将腊肠捞出后沥干水分，放入碗中。

4、锅中余油加热，倒入葱姜蒜爆炒出香味。

5、倒入切好的泡椒小米辣，快速炒匀。

6、倒入腊肠和豆干，快速将食材炒匀。

7、放入适量的的水，将食材煮熟即可享用。

泡椒炒鸭肫怎么做好吃

1、主料：鸭肫4个，辅料：油适量、盐适量、泡椒适量、豆瓣酱1勺、料酒3勺、生抽1勺、糖5g、姜适量、芹菜适量、蒜适量；

2、鸭肫用盐揉洗干净；

3、加入3勺料酒，1勺豆瓣酱，5克盐，5克糖，1勺生抽，拌匀腌制20分钟；

4、芹菜切段，泡椒姜蒜切好；

5、锅中加入油烧热下入姜蒜泡椒炒香；

6、下入腌制好的鸭肫；

7、翻炒变色下入芹菜翻炒一会；

8、装盘即可。