1、红翅膀鱼的中文学名叫做“中国结鱼”，这种中国结鱼又被傣族人称为鲤鱼。
2、它主要分布在我国云南省西双版纳的澜沧江流域中，由于中国结鱼的尾部和鱼鳍部位在阳光的照射下会显现出熠熠的红光，而被云南当地的人称为“红翅膀鱼”。
1、红占鱼属于金线鱼科金线鱼属 ，鱼类俗称：金线鲢、黄线、红三、红衫鱼，红占鱼。
2、茄汁红占鱼材料：红占鱼1只，大蕃茄150公克，太白粉少许，水300公克，盐20公克，糖35公克。
3、做法：1.热锅，放入金线鲢鱼以小中火煎至呈金黄色至熟，起锅放置盘上；
4、2、大蕃茄切成10片后，和所有的调味料一起放入锅中煮至蕃茄软化，再放入少许的太白粉水芶薄芡，浇淋在作法1的红占鱼上即可。
红鹦鹉鱼要睡觉。鹦鹉鱼在睡觉的时候，很明显的特征就是头部前倾，微微朝下，静止在水的中下层，鱼鳍没有明显游动的迹象。然后伴随着鱼体会慢慢泛红（鱼在睡着的时候，受外界环境影响所导致的紧迫感就不复存在，这个也是早上鹦鹉鱼变白，晚上变回红色的原因之一）。当然，不只是鹦鹉鱼，基本上所有的鱼都是这样睡觉的。在鹦鹉鱼睡觉的时候，尽量别打扰它，这个时候正好是鱼静养的时候，也比较好出状态。
红立鱼，学名二长棘鲷。又叫立鱼、立花、立仔、板立、长旗。含多种人体必需氨基酸，刺少，非常适合烹饪，鱼肉爽滑鲜嫩，是我们经常会食用的一种鱼类。具有健脾作用，立鱼富含维生素和脂肪，营养价值很高，具有健脾养脾的功效。
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