鸡蛋应该放冰箱里吗（怎么放鸡蛋）

鸡蛋应该放置在冰箱内保存，鸡蛋具有一定的保质期，若在温度较高的环境中，鸡蛋容易变质，所以放置冰箱冷藏室中保存，可减少鸡蛋中营养物质的流失，延长保质期。在保存时需按照大头朝上、下头朝下的方式放置，堵住鸡蛋气孔减少微生物进入。

怎么放鸡蛋

1、可以在冰箱里面将鸡蛋的大头朝上，竖着放置。因为鸡蛋壳跟外界接触，会有污染物，这样放置时，蛋黄浮在中间，不容易被污染。

2、用滚烫的开水将蛋壳表面的细菌烫死，然后擦干，放在阴凉通风的地方，可以保存2到3个月。

3、按照1:20的比例兑石灰水，将鸡蛋放于石灰水中，可以储存3到5个月。

4、按照1:10的比例兑明矾溶液，将新鲜鸡蛋放进去，可以储存3到4个月。

5、将鸡蛋浸入1%的高锰酸钾溶液中浸泡一个小时，晾干，可延长保存时间。

6、放入冰箱冷冻室冻结，需要食用时再取出鸡蛋解冻。

鸡蛋怎么放不会坏

1、首先是最为常见的，放在冰箱里冷藏。冷藏时应是鸡蛋尖的部分朝下，尖端部分与空气交换减少，受空气细菌感染变质的机会就减少，保存效果更佳。鸡蛋不可用水清洗，水分附着在蛋壳上容易滋生细菌，通过含有细孔的蛋壳感染鸡蛋内部，清洗时鸡蛋表面容易被洗净，鸡蛋更易变质，用布擦干净即可。

2、用盐水存放。将水放入容器中，倒入适量的食用盐，放入鸡蛋，这样可以使鸡蛋蛋壳和空气隔离，在含有盐的水中几乎不含细菌，使鸡蛋不易被细菌感染，保存保鲜更久。

鸡蛋在冰箱里会孵化吗

1、鸡蛋在冰箱里不会孵化，鸡蛋孵化是需要一定的条件的，对温度和环境的要求都是特定的，而且冰箱中的温度很低，并不适合鸡蛋的孵化，所以在冰箱中无法孵化鸡蛋。

2、冰箱是保持低温的一种器具，通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败。古代冰箱内内挂锡裹，箱底有小孔，两块盖板的一块固定在箱口上，另一块为活板其中放入冰块保持箱内低温。