1、先煮稀饭,米量多少看自己喜欢。假如有剩的稀饭更好。这个方子就是用来消耗剩稀饭的。
2、菠菜洗净,用料理机或者榨汁机,破壁机榨成汁,尽量打碎一点,更美观(不去渣、不用去梗,叶子和梗一起榨)。
3、深锅中加入稀饭,倒入一碗水,加入适量白砂糖,大火加热(注意防止稀饭沸腾出锅,煮滚后稀饭可能会沸腾)。
4、煮滚后倒入菠菜汁(注意防止沸腾出锅,稀饭容易沸腾)。
5、再次煮滚后加入一个打散的鸡蛋(一个鸡蛋足够做一人半份的粥了),加入鸡蛋后先不要搅拌,过个一二十秒再稍微搅拌一下,这样鸡蛋更成形。
6、出锅。
糙米甜粥怎么做,糙米甜粥的做法
1、材料:瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g。
2、绞肉剁成泥状,与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后,以滚水氽烫即捞起沥干水分备用。红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。
3、取一汤锅,加入高汤、1碗清水及绞肉、红枣、糙米以中火煮开后,转小火再加入少许盐续煮30分钟,起锅前,加入芹菜珠续煮约1分钟即可。
甜粥做法图解
1、前一晚将米洗净后,倒入代餐粉,充分搅拌后再加入适量水。
2、预约好时间,第二天就可以吃到香喷喷的粥啦!(在洗米水基本倒干净后加入代餐粉拌匀,再加入煮粥所需足量的水,再一次拌匀,可以让代餐粉搅拌充分,不成坨)
3、粥煮好后加入红糖,充分拌匀后就可以吃啦!
青鱼加菠菜怎么做,青鱼菠菜汤做法介绍
1、材料:咸青鱼段1块200克、菠菜100克、生姜1块、小葱适量、盐少许、味精适量、芝麻香油少许。
2、咸青鱼段用清水浸泡1-2小时,析出鱼肉内的过多盐分。浸泡好后,清洗干净咸青鱼表面盐分和粘液。
3、将青鱼段改刀成小块,备用。
4、菠菜洗净备用。生姜切片、小葱挽成葱结。
5、放纯净水烧开,先放入葱姜,后放入青鱼块。盖锅盖,大火煮10分钟,煮开后改中火煮5分钟。
6、加入适量料酒去腥提味,继续盖上锅盖煮3分钟。
7、加入菠菜烫煮2分钟,调入适量盐即可。