自制梨罐头蒸还是煮（梨子罐头家庭自制法）

梨罐头煮跟蒸都是可以的，大家喜欢哪种做法或者觉得哪种方法简单就选择哪种，但是要注意香梨罐头的保存时间，避免吃到过期食品。香梨罐头的制作是需要将香梨去皮切块，然后将梨放在淡盐水浸泡，在将梨放在水中煮开，加入冰糖，然后冷却之后就可以饮用或者保存成罐头了。

梨子罐头家庭自制法,家中怎么自制梨罐头

1、准备好梨，最好是雪梨，它的肉质细脆，汁多味甜而且它的肉嫩白如雪，做出来不仅好看也好吃。

2、把梨去蒂、去把、去皮并切成均匀的块状。

3、切块之后最好放入清水中，这样梨的颜色不容易变黄。

4、准备好罐头瓶，然后把梨全部放入瓶中，在放入糖和水。

5、水不要放满，留一定的空间，然后拧好盖子。

6、放入锅中蒸，开锅15分钟，即可拿出。放在阴凉通风处，等凉了吃口感更好。

山楂罐头的自制方法

1、原料：山楂。

2、做法：1.一斤山楂，然后清洗干净，把山楂核用筷子捅出。

3、2、备冰糖一袋，导入煮过里面一些水，不可以放入过多的水。

4、3、水烧开后把半袋冰糖倒入锅中，等待融化。

5、4、冰糖融开，将山楂放入锅中煮，煮致粘稠即可。

6、5、程序全部做完，让锅冷却，把做好的山楂装进玻璃瓶里面，冷藏冰箱里面，即可。

自制罐头如何密封

自制罐头密封方法：

1、购买玻璃瓶，必须有盖子。

2、装满后，放入蒸锅蒸5分钟。

3、在压力的作用下，瓶盖会往内收缩，罐头也就密封完成。