苹果米糊营养价值高,促进肠胃消化。苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对缺铁性贫血有较好的防治作用。
苹果米糊的做法:
食材:苹果、米粉
做法:
1、将苹果洗干净后切块、去核。
2、锅内烧水,将苹果蒸熟。
3、将蒸熟后的苹果研磨成泥,放入碗中备用。
4、温水冲泡米粉。
5、将苹果泥、米粉倒在一起搅拌均匀即可食用。
1、苹果含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁,每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程,苹果具有降低胆固醇含量的作用。
2、苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分,是公认的营养程度最高的健康水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”,营养成分更是果肉的10倍以上。苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙,能有效双向调节人体内分泌,促进细胞微循环,提高细胞活性等。然而,苹果籽中含有毒性物质氰苷。氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解为剧毒物质氢氰酸(HCN)。每克苹果籽中的氰苷折算为氢氰酸后约有几百个微克,几乎不存在致人中毒的可能,但在日常食用苹果时,也应避免食用果核部分。
1、苹果中的含水量为85%,苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
2、含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。
3、含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
4、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑的心情得以消除。
苹果泡酒的三大功效:
1、苹果酒为低度酒,含有较丰富的营养,适量饮用可舒筋活络,增进身体健康。苹果酒中含有25种氨基酸,其中有8种是人体不能合成。
2、苹果酒中含有的以苹果酸为主的有机酸,有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类;苹果酒还有软化血管,降低血脂和开胃的功效;
3、苹果中还含有钙,镁等众多矿物质及微量元素氯,能帮助人体消化吸收。