1、碗中加入高筋面粉，加入奶粉、白砂糖、盐、打一个鸡蛋，温水中加入酵母粉搅拌。
2、倒入碗中搅拌均匀，把面揉成光滑的面团，面团中加入黄油继续揉匀，揉好后放置一旁发酵。
3、把面团分成几等份，整理好后用保鲜膜盖住醒10分钟，醒好后放到烤盘里，再次发酵。
4、在上面刷一层鸡蛋液，放一些黄油，放进烤箱，190度烤15分钟，烤好后刷上蜂蜜即可。
面包在家里怎么做出来
1、碗中加入高筋面粉，加入奶粉、白砂糖、盐、打一个鸡蛋，温水中加入酵母粉搅拌。
2、倒入碗中搅拌均匀，把面揉成光滑的面团，面团中加入黄油继续揉匀，揉好后放置一旁发酵。
3、把面团分成几等份，整理好后用保鲜膜盖住醒10分钟，醒好后放到烤盘里，再次发酵。
4、在上面刷一层鸡蛋液，放一些黄油，放进烤箱，190度烤15分钟，烤好后刷上蜂蜜即可。
做面包的方法和步骤
1、将60克鸡蛋打入碗中，加入4克酵母、10克白糖，搅拌均匀。
2、加入230克面粉，分次加入，边倒边搅拌，搅拌至絮状，再加入10克油。
3、揉成中度软硬的面团，密封醒发至两倍大。
4、醒好之后，桌上撒5克干面粉防粘。
5、将面揉搓排气，揉5分钟左右，排气越干净，二次醒发后做出的面食越暄软细腻。然后直接搓成长条，切成小剂子，在桌上刷一层油防粘，由外向内按压，搓成圆形，全部搓好之后刷上一层油。
6、盖上保鲜膜，醒发至三倍大，起锅开小火，油温五成热下入面团，全程小火慢炸。
7、炸至底面金黄翻面，炸至两面金黄出锅，裹上一层白砂糖。
南瓜面包步骤,南瓜面包的做法
1、原材料：南瓜半块、面粉320克、酵母3克、温水190毫升、白糖、白芝麻、鸡蛋各适量。
2、准备面粉320克、酵母3克、温水190毫升，揉成一个面团，盖上盖子发至2倍大。
3、准备一块南瓜削皮切成片装盘，然后上锅蒸熟，把醒发好的面团取出来，放在案板上揉搓一下，排出里面的空气，分成6-8个剂子备用。
4、南瓜蒸熟取出来，加上适量的白糖，用勺子按压一下，把南瓜按成泥，再准备适量的芝士碎，把剂子按成小饼，放上一勺南瓜和适量的芝士碎包起来。
5、在烤盘中刷一层油，把生胚团成椭圆形，放在烤盘中，二次醒发10分钟，时间到刷上一层蛋黄，撒上一层白芝麻，放在烤箱中，上下火170度，中层烤25分钟，时间到就可以出炉了。
