从外形来看,优质的粑粑柑的表面很光滑,而且色泽也很光亮。并且在个头上,大的粑粑柑往往果肉相对来说较为成熟,吃起来的口感会更好一些,小一些的会有些青涩。
粑粑柑的成熟期在隆冬季节、是罕见的冬桔,而传统桔子是秋季成熟的秋桔,春桔里的沃桔和丑橘("凸顶柑")成熟期在2-3月。另外,春见的所谓升级版明日见柑橘成熟于2月。
1、耙耙柑是四川等地人们对春见柑橘的流行俗称,因为成熟时期其果皮软趴趴的(手指抓之即开),四川话表示软趴的pa写为耙或趴或叭。2001年从中国柑橘研究所引进,广泛种植于四川等地。
2、耙耙柑的成熟期在12-1月,在杂柑里是罕见的冬桔,而传统桔子是秋季成熟的秋桔,春桔里的丑橘(凸顶柑)、青见柑橘、沃桔的成熟期在2-3月。
春见粑粑柑糖分高,它所含的糖分也是比一般柑橘要多的,耙耙柑是出产自四川的柑中极品,果皮薄软,拨开橙黄圆润的果皮,吃起来让人惊艳不已,咬破的瞬间,飞溅的果汁即刻铺满整个口腔,果肉细腻,汁水丰盈,远胜一般柑橘。
1、第二次生理落果。一般在6月中下旬结束,树势强的要持续到7月上旬结束,在7月中下旬疏剪果树中下部和内膛过密的枝条以及落花落果枝、老鼠尾巴枝、扫把枝、瘦弱枝等。
同时短截废弱枝条和经多次抹除夏梢后枝梢顶部已成为瘤状膨大的部分,还应疏剪树冠外围中上部少量交叉的弱枝,留枝桩8-12厘米,剪口粗度控制在0.8-1.0厘米,弱树和结果多的树可适当重剪,以促发秋梢,恢复树势。
2、修剪必须配合良好的肥培管理,才能收到良好的效果。夏剪的山地果园需在剪前一星期施重肥,水田果园在剪后立即施重肥。秋伏天应强调水的供应,对修剪程度较重的弱树,还应同时进行根系更新。剪后要加强病虫防治,保护新梢。
3、在7月上旬,根据树体营养,按合理叶果比,即甜橙40-50:脐橙50-60:温柑25-30:练柑60-70:1:橘20-30:1进行疏果。