吃螃蟹怎么剥壳（吃螃蟹应该注意什么）

下面介绍剥壳的步骤：

剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后，其中的肉会自动与蟹壳分开。将蟹肚脐部分的一小块盖去掉，然后揭开蟹盖。先吃蟹盖部分，用小勺将中间的蟹胃部分舀出，然后轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，丢弃。把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。顺着蟹脚来撕，即可将蟹肉拆出。

吃螃蟹应该注意什么

1、螃蟹不能跟柿子一起吃。柿子里面很有丰富的维生素C，蟹肉里面含有丰富的蛋白质，如果维生素C和蛋白质相遇之后，很容易就形成了蛋白质的沉淀，而且还会形成蛋白质的结块儿，如果不注意的话，时间长的话就会导致胃结石，是非常危险的。

2、手脚冰凉的人要少吃螃蟹。螃蟹属于是寒性的食物，如果一人手脚冰凉，说明这个人就是寒性的体质，特别是对于女人来说。所以，这样的人群在吃螃蟹的时候是一定要注意。

3、不能吃死掉的螃蟹。死掉的螃蟹的身体里面会形成一些细菌，不管是蒸还是煮，都无法将里面的细菌清洗掉，所以千万不敢吃死掉的螃蟹，买的时候要注意观察。

吃螃蟹对男人的好处,你喜欢吃螃蟹吗

1、螃蟹本身属于一种水产品，营养价值比较丰富，里面含有大量的蛋白质、钙离子和甲壳素。适量的吃一些螃蟹，可以有一定的补肾壮阳的功效，能够改善男性因肾阳亏虚而导致的阳痿、早泄，能够延长性生活时间。

2、其次螃蟹本身属于一种寒凉性质的食物，对于口舌生疮的男性来说有一定的缓解作用，能够改善症状。并且可以在一定程度上增加骨骼的强度，延缓骨质疏松发生的概率。

吃螃蟹思维什么意思

1、吃螃蟹本意是吃食物的意思，后来被引申为“第一个吃螃蟹的人”，口语中简化为“吃螃蟹”，就是敢为天下先的意思，有着别人没有的魄力。

2、关于吃螃蟹典故：相传几千年前，江湖河泊里有一种双螯八足，形状凶恶的甲壳虫。不仅挖洞使稻田缺水，还会用螯伤人，故称之为“夹人虫”。后来，大禹到江南治水，派壮士旁解督工，夹人虫的侵扰，严重妨碍着工程。巴解想出一法，在城边掘条围沟，围沟里灌进沸水。

3、夹人虫过来，就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红，发出一股引人的鲜美香味。巴解好奇地把甲壳掰开来，一闻香味更浓。便大着胆子咬一口，谁知味道鲜透，比什么东西都好吃，于是被人畏惧的害虫一下成了家喻户晓的美食。

4、大家为了感激敢为天下先的巴解，用解字下面加个虫字，称夹人虫为“蟹”，意思是巴解征服夹人虫，是天下第一食蟹人。