新买的铁锅第一次怎么处理（新买来的铁锅怎么洗）

1、首先用洗洁精把锅清洗一遍，将锅表面的铁锈和油脂去掉，记得用厨房纸或者抹布将锅擦干。

2、接着把铁锅放到煤气灶上，开大火烧锅。

3、烧的过程中要稍微的翻转下，让锅的底部都泛起蓝色。

4、接下来再调成小火，倒入适量的食用油。

5、用筷子夹一块肥肉，均匀的在锅里画圈，保证锅身全部擦上猪油，持续擦2-3分钟。

6、再用热水冲洗干净，还是擦干锅表面的水分。

7、再来清洗一遍，然后擦干净水分，表面涂抹上一层食用油，将锅放置在一旁即可。

新买来的铁锅怎么洗

1、一、开水煮锅：有利于杀毒消菌

2、锅放在火上，倒入适量的清水，开大火烧沸，煮10分钟左右关火。等锅里的水降到微温，用百洁棉把锅的内壁均匀的擦洗干净。连同锅盖也一起擦洗干净。锅盖洗净后用布擦干表面水分。锅里的水倒掉，准备一个百洁布。再用百洁布，把锅里的水分擦干就可以了。

3、二、食盐炒锅：有利于去除异味，防止生锈

4、先在锅里放入1勺食盐，小火加热，用铲子不停的翻炒食盐。同时手握住锅柄，转动锅身，让食盐均匀的沿着锅壁翻炒几次，直到锅里的食盐发黄黑色倒出就好了。

5、三、肥膘肉润锅：让新锅以后不粘锅

6、把铁锅干烧至冒黑烟，然后就把肥肉放锅里，慢火。用筷子或是夹子夹住肥肉不停来回擦锅壁，直到肥肉变油渣。大概擦拭10～15分钟，直到肥膘肉的油脂榨干，小葱发黑。将肥膘肉和小葱去掉，用厨房纸巾把锅里残留的杂质擦干净。

新买的不粘锅第一次怎么处理

准备工具：不粘锅、食用油、洗洁精、干布或者厨房用纸、海绵。撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面。用温水加点清洁剂，以海绵擦洗，然后用清水冲洗干净，再用干的抹布或厨房用纸，将遗留的水分擦干。在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油。将涂上食用油的不粘锅，置火上烘15分钟左右。待锅自然冷却后，再次清洗方可使用。锅自然冷却后再放置一个晚上后清洁使用，有利于锅的保养，使锅的煮食效果达到最佳。

新买的铁锅怎么处理不生锈不粘锅

1、用清水洗过擦干，开锅时，准备一块肥猪肉。把整个锅里擦遍。让每一个角落都让猪油浸润到。按此步骤多做几回就可以了。

2、开过锅的锅是油光锃亮，特别好看。开锅重要，平时保养同等重要，每次炒完菜，尽量等它冷却再清洗，少用洗洁精之类的化学物。清水冲洗即可。洗完把水擦干，在表面擦一层植物油。