谁家新燕啄春泥出处《钱塘湖春行》。
《钱塘湖春行》是唐代诗人白居易的一首描写西湖颇具盛名的七律。此诗通过写西湖早春明媚风光的描绘，抒发了作者早春游湖的喜悦和对钱塘湖风景的喜爱，更表达了作者对于自然之美的热爱之情。
尤其是中间四句，细致地描绘了西湖春行所见景物，形象活现，即景寓情，准确生动地表现了自然之物的活泼情趣和雅致闲情。全诗结构谨严，衔接自然，对仗精工，语言浅近，用词准确，气质清新，成为历代吟咏西湖的名篇。
1、庖官的意思是掌管厨房的人。
2、来历：大户人家的厨房很大，有某宰相一日吃鸡千只，而且这位宰相只吃鸡舌头，因此厨丁、杂役有很多人，需要有人专门管理，所以就有庖官出现。基本上相当于现在的楼面经理的角色，负责总理厨房事物。
生肖出袖中是指生肖鸡，因为鸡翅膀的样子很像胳膊折了往袖里藏。生肖鸡为十二生肖之一，位居第十，十二地支配属“酉”，故一天十二个时辰中的“酉时”－－下午五点至七点，又称“鸡时”
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