番茄酱的罐头怎么开（怎么用番茄酱）

以下是几种开罐头的方法:

1、最常见的办法是用手拍打罐头瓶底，然后将罐盖朝上用湿布朝着指示方向打开罐盖；

2、使用剪刀或是平口起子轻轻撬动瓶盖，让空气进入罐头即可打开罐盖；

3、使用专业的开瓶器打开罐盖；

4、将橡皮筋缠绕在罐盖上再打开罐盖，此时橡皮筋是为了增加摩擦力；

5、将胶带贴在罐盖上，顺着打开的方向打开罐盖即可。

怎么用番茄酱

蕃茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮籽磨制而成。可分两种，一种颜色鲜红，为常见；另一种由番茄酱进一步加工而成的番茄沙司，为甜酸味，颜色暗红。前者可作炒菜的调味品，后者可以蘸食。番茄酱大都呈深红色或红色，酱体均匀细腻、黏稠适度，味酸甜、无杂质、无异味。

一种做法就是番茄酱炒鸡蛋。这种方法炒的鸡蛋，不仅颜色黄中透红，而且略带酸甜的口感，味道十分的鲜美，样子也十分的好看。做法很简单，那就是首先要嫩炒鸡蛋，不要发糊或变硬，在鸡蛋出锅前放上3-4条羹番茄酱，翻两下后马上出锅。

第二种做法就是面条中加番茄酱。喜欢吃面的人多喜欢在面中加点醋。其实，如果你加2-3条羹番茄酱，面条的味道会更好，取决于你加的量的多少，你会觉得有点中式意大利面的味道，加番茄酱的面的颜色比加酱油要好看。

番茄酱怎么保存

1、吃前预处理，将番茄酱开罐后，先在锅内蒸一下，并用无油腻勺子取酱。这样，吃剩下的番茄酱便可以保存较长时间。

2、在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。

3、食盐+香油。在每次食用后都向罐内撒些食盐、滴些香油，便能有效的抑制番茄酱中细菌的繁殖而延长存放时间。

番茄酱用什么做的

材料：新鲜番茄、冰糖、柠檬。

做法：

1、准备一锅热水将洗净的番茄放入锅中，盖上盖子焖2分钟后，番茄会自动脱皮。

2、将去皮的番茄切成块状，番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感。

3、用搅拌机将番茄打碎。

4、将打碎的番茄汁水倒入锅中，加入冰糖，煮开后转小火熬。

5、熬至粘稠，呈现“酱”的样子时，挤入适量柠檬汁，继续熬三四分钟。

6、装瓶，不用等到果酱完全冷却再装瓶，温热的时候就可以装瓶，冷却后再放冰箱冷藏。