饮食烹炰贵洁馨出自哪首诗（烹燔半焉的烹是什么意思）

烹燔半焉的烹是什么意思

烹燔半焉的烹的意思为一种烹调方法：用热油略炒，然后加酱油等佐料翻炒，随即盛出。

烹燔半焉的意思是：一半烹调一半烧烤。

“烹”有两种意思：

1、第一种意思为煮，如：烹茶。

2、第二种意思为烹调方法，即先用热油略炒，然后加酱油等作料翻炒，随即盛出。如：烹对虾。

关于镬烹之刑

1、死刑的一种，也作烹，是把人放过大鼎或大镬，用滚汤将人活活煮死的酷刑。烹人的大锅古时叫做鼎或镬。都是用铜或铁铸成的，不同的是鼎有三只足，镬无足。

2、镬烹又分为两种，水烹和油烹，是我国古代酷刑之一，自从永乐皇帝靖难夺位后，不再使用。本义是指用来煮肉类食物的无足大锅，引申泛指蒸煮器皿。又转指古时一种烹人的刑器。

醋烹鸡蛋的做法

步骤：

1、把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西；

2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水；

3、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋；

4、盖上盖子，密封24小时，鸡蛋放到米醋里面后，蛋壳与醋正在发生反应；

5、鸡蛋放到米醋里面后，蛋壳与醋正在发生反应；

6、用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛；

7、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀；

8、再盖上盖子，密封24小时后即可饮用，喝的时候，用温开水冲服，可以放些蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。