水果沙拉一般用苹果、香蕉、猕猴桃等。水果沙拉的具体做法如下：
一、主料：
西瓜适量、香蕉2根、苹果适量、猕猴桃适量。
二、辅料：
酸奶适量、沙拉酱适量。
三、做法及步骤：
1、苹果洗净，削去外皮后切成块；
2、猕猴桃削去外皮，切块；
3、香蕉剥去外皮，切成1厘米长的段；
4、将水果放入大碗，倒入酸奶和沙拉酱，搅拌均匀即可开吃。
水果沙拉用切块的水果和酸奶搅拌做成，水果沙拉属于甜品菜谱，原料为鲜橙1只、香蕉1根、苹果1个、奇异果1只、红李1颗、提子6粒；配料为酸奶1杯。
具体步骤如下:
1、鲜橙剥去皮，掰成瓣状；红李洗净拭干水，用刀削成块。
2、苹果洗净，削去外皮后切成块。
3、奇异果削去皮，切成块；提子洗净切成两半，去籽。
4、香蕉剥去皮，切成1厘米长的段。
5、将所有水果放入大碗里，盖上保鲜膜放进冰箱冷冻2小时，取出浇入1杯酸奶搅匀，便可开动了。
注意事项:苹果削皮后容易氧化发黑，可事先将切成块的苹果放入盐水中浸泡，做水果沙拉时捞起沥干水便可。
水果沙拉搭配：
1、原则：甜酸互补，软硬结合。
2、最好不要用味道太突出的水果，以免影响整体的效果。
3、苹果和香蕉是经典搭配，要选用酸脆的苹果。
做法：
主料：苹果、梨、香蕉。
辅料：菠萝、哈密瓜、甜橙、猕猴桃。
根据自己的口味选择水果，加上沙拉酱和少量盐，即可食用。
中式沙拉：
一、材料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
二、制作：
1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。
2、在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即可。
美式沙拉：
一、材料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。
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