冻螃蟹不化蒸多长时间（冻螃蟹能直接蒸吗）

冻螃蟹不化蒸8分钟以上比较好。没有化的冻螃蟹，蒸制时间短的话，里面的冰块没有完全融化，有时候外表已经很烫了，但是内部的温度还很低，没有完全杀菌，这种螃蟹食用之后容易影响身体健康，需要延长蒸制时间到8分钟以上，虽然肉质会有一定的影响，但是比较健康。

冻螃蟹能直接蒸吗

一、冷冻的螃蟹能不能直接蒸的，需要解冻后才能蒸熟。蒸不透的螃蟹吃了容易中毒，一般螃蟹尽量吃新鲜的，如果多的吃不完，建议及时冷冻，冷冻也不要太长时间，吃的时候解冻后，蒸的时间略长一点，蒸熟透了再吃。

二、螃蟹含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，可以适当食用，但是属于寒性，不要食用过量。螃蟹不建议有剩余然后冷冻，建议当天食用完毕，冷冻的螃蟹需要充分解冻，充分蒸熟才可以食用。

冻螃蟹的做法

做冻螃蟹的材料：螃蟹，盐，冰水，姜，小葱，醋，辣椒，姜丝。

冻螃蟹的做法如下：

1、将螃蟹外壳洗净后开壳，去除内脏，洗去里面污物。

2、将盐放入冰水里溶化，然后把洗净的蟹放入浸10分钟，捞出后把螃蟹剁成几大块，连蟹壳一起放在蒸盘上，把姜片，葱散放在蟹上。

3、将蒸盘与蟹入蒸锅，中偏大火蒸10分钟即好，弃掉姜葱让螃蟹凉冷后放入冰箱内，冷藏1小时拿出。

4、将椒丝，姜丝用醋浸10分钟，将冷却的螃蟹摆回原形，蟹壳放在上面，剥蟹肉然后蘸姜醋汁即可食用。

冻元宵怎么蒸

1、先在盘子上面涂抹上一层油，然后就是将汤圆放在上面，然后就在锅里面进行蒸，蒸熟了取出来，然后在上面撒上一绵白糖。

2、口感是非常的可口，而且做法也是比较的方便，这样做也是不会损失很多的营养元素，也是不会产生对身体健康不利的有害物质，这种做的柔嫩度和水煮是差不多的，而且也可以降低元宵不容易消化对身体不利的影响。