1、原料有70g黑椒烤料、12个鸡翅、70g水、适量蜂蜜。
2、准备好所有材料;70克调料和70克水和匀备用;
3、将鸡翅放入调料中,腌制24小时以上;将腌制好的鸡翅放到烤架上;
4、放入180度预热的烤箱,180度20分钟左右,拿出来翻面,然后刷上一些烤料,再烤20分钟左右,最后刷上一层蜂蜜水,烤5分钟左右;
5、出炉后即可享用了,味道非常不错哦。
1、材料:速冻薄切羊肉1/2磅(320克),洋葱1/2个,青椒、红椒各1只,蒜蓉2茶匙,黑椒碎1/2茶匙,白兰地酒1汤匙。
2、腌料:生抽1汤匙,糖1/2茶匙,麻油及黑胡椒碎少许,生粉1茶匙。芡汁:水5汤匙,蚝油1汤匙,生抽1/2汤匙,糖1/2茶匙,生粉1茶匙。
3、切片羊肉拌入腌料待5分钟。配菜洗净,切成细条。烧热2-3汤匙油,先爆炒羊肉至八成熟,取出。
4、再烧1汤匙油,爆香黑椒碎及蒜蓉,羊肉回锅与配菜齐捞匀,洒入白兰地酒。最后埋芡,上碟。
1、原料:洋葱1棵、红葱头50克、黑胡椒粉半碗、黑胡椒粒50克、蒜头100克。
2、调料:蘑菇沙司1碗、蒜头100克、白脱油1/3块、高汤1碗。
3、洋葱、蒜头、红葱头切碎人备用。
4、把洋葱、蒜头、红葱头置入锅内,加白脱油、黑胡椒粉、黑胡椒粒轻炒3.炒好的材料加入1碗高汤及1碗蘑菇沙司原汁。
5、在锅中热煮约10分钟即可使用。
1、食材:牛排200g,黄油15g,蔬菜100g,黑胡椒1g,海盐2g,黑胡椒酱20g。
2、牛排在常温下解冻并且回温,用手触摸一下已经不冰手,比体温略低即可,用厨房纸吸干水分。在牛排的表面上撒上一些黑胡椒碎和海盐。
3、小贴士:黑胡椒碎,尽量用现磨的,会更香,海盐的咸度比正常的食盐低,所以如果要用食盐的话,请少放一些。当然还是最推荐现磨海盐。
4、找一口可以干烧的厚底的平底锅,最好是铸铁的锅,可以大量储存热量。平底锅干烧1分钟,黄油在锅内融化开。
5、牛排放入锅内,用夹子压几下,让牛排均匀受热。1-2分钟后再翻面,一般正常2-3厘米厚的牛排3-4分钟就可以煎到5分熟了。