1、每天早餐豆浆配面包很有营养。
2、面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱,现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包,谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康,全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量,同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥,面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
3、豆浆富含丰富蛋白,相当好的东西早上、晚上喝都没有关系,将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
1、豆浆最好搭配全麦面包食用,热量较低,搭配碳水化合物食用最佳,食用豆浆时应先吃主食,不宜空腹食用,可选择粗粮馒头或全麦面包;
2、豆浆必须煮熟后食用,不熟的豆浆会导致中毒;
3、豆浆不能搭配红糖食用,红糖含有多种有机酸,和豆浆中的蛋白酶结合易使蛋白质变性沉淀,不易被人体吸收,可选用白糖;
4、豆浆不能与红霉素等抗生素一起服用,二者会发生拮抗化学发应,豆浆应在服用抗生素1个小时以后食用。
喝豆浆的益处:祖国医学早就肯定了豆浆的保健作用。以为豆浆性质平和,具有补虚润燥、清肺化痰的成效。现代医学研讨以为,中老年女性喝豆浆对身体安康、延缓衰老有明显益处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素黄豆苷原,该物质可调理女性内分泌系统的功用。女性常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发作。
吃油条的害处:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。普通而言,食物经过高温油炸之后,营养素会被毁坏,还会产生致癌物质。而且这些食物的热量也比拟高,油脂也难消化。
豆浆也属于中脂性食品,这种油条加豆浆的组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。
大家普遍认为,鸡蛋和牛奶都是营养价值高的食品。然而,这样的早餐搭配其实并不符合科学饮食规律。蛋白质只有在碳水化合物提供充足的前提下,才能起到它应有的更高层次的作用,否则它将会“燃烧”自己来提供热量,以至于被当作热量而消耗掉。
在早晨时,机体急需含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋并不能提供人体所需的足够能量。因此,我们在享用早餐时,应适量摄入粥类、馒头或者面包等谷物来补充能量。