农村宴席八宝饭怎么做（农村捂臭豆子怎么做的）

原料：糯米，糖，银杏果，山楂糕，葡萄干和蜜枣适量，水，淀粉。

做法:

1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分；

2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右；

3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖拌匀；

4、取一个大碗，排列好以上的果品；

5、铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平；

6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中；

7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。

农村捂臭豆子怎么做的

农村捂臭豆子的做法首先要准备食材，然后选豆、泡豆、煮豆、捂豆、放配料、晒豆。

1、食材准备：黄豆500g，花椒5g，八角5g，食盐50g，干红辣椒50g，姜30g。

2、选豆准备黄豆进行挑选其烂、坏、虫吃豆挑扔掉。

3、泡豆选豆放盆倒入水水量要求没豆间发现水少继续添加水至没豆豆需要泡12小时以上。

4、煮豆泡豆洗遍放锅内煮沸关火继续煮直豆用手指碾碎即可。

5、捂豆捞起沥干水趁热放入干净盆盖笼布盖保鲜膜放暖气附近室内温度应保持20-25度左右约需7间即种白带绿粘丝菌毛用筷挑发现粘粘丝。

6、放配料：豆花椒（约5g）、茴香（约5g）用锅炒至稍微变色跟花椒起用搅拌机打碎；干红辣椒（约50g）炒颜色始部变黄、能闻辣椒香味即用搅拌机打碎放发酵豆；再放点精盐（约50g）细姜丝（约30克）用筷反复搅拌使均匀。

7、晒豆豆放阳光充足晾晒4-5即用保鲜膜盖干净些。

农村干酱豆怎么做好吃

1、挑选上粒大饱满的黄豆洗净泡胀，用柴火煮制至变软。

2、黄豆用手指能捏碎时捞起沥干水份备用。

3、取来簸箕，上面铺上香椿叶和核桃叶。

4、将煮好的黄豆放均匀的铺在上面至放凉.

5、拌上食盐，份量要多一点，再加入大蒜、生姜、山胡椒、陈皮、花椒面、辣椒面等调料拌匀。

6、将拌好的纳豆装入坛中。

7、用干净的塑料袋将坛口密封紧。

8、用绳系好，让空气不能进入。

9、盖上盖子。

农村怎么贷款

农村贷款方法;

1、到农村信用社申请贷款，提供个人基本资料;

2、农村信用社信贷人员进行审核，对你的信用等级进行评定;

3、工作人员核定申请人的贷款额度，然后发放贷款证;

4、申请人持贷款证到信用社柜台办理放款手续，填写借款合同，信用社最后放贷。