豆腐和韭菜可以一起吃吗（糟豆腐和韭菜怎么做）

韭菜炒豆腐做法如下：

材料：韭菜、豆腐、植物油、精盐、鸡精、料酒、酱油、花椒油、葱木、姜末、蒜末。

1、将韭菜洗净，切成段；

2、将豆腐切成长条，待用；

3、将植物油烧热，放人葱末、姜末、蒜末炒香，再放人豆腐条煸炒；

4、放入精盐、料酒、酱油炒匀；

5、放人韭菜同炒，再放人花椒油、鸡精炒匀，出锅装盘即成。

糟豆腐和韭菜怎么做,糟豆腐和韭菜的做法

1、用葱姜简单呛锅。

2、放糟豆腐翻炒，糟豆腐煎至金黄。

3、少放些盐，加汤闷一下，煮沸3分钟。

4、把切好的韭菜放入后翻一下，根据自己的品味调整盐味，放鸡精出锅即可。

豆腐韭菜馅怎么调

1、豆腐切成长条块，用盐水泡。

2、肉末切开。

3、葱蒜韭菜切末。

4、热油下入肉末炒白。

5、放入干辣椒及两勺郫县豆瓣酱炒出红油。

6、加入葱蒜，调料，半勺干姜面，半勺花椒面，少半勺大料面，少许酱油炒香。

7、捞出豆腐块加入，加水和豆腐齐平，盖盖焖煮。

8、汤汁快干时加入韭菜末。

9、把菜炒匀，调味出锅即可。

新鲜豆腐跟韭菜怎么炒

1、主料：韭菜一把、水豆腐一块、植物油一勺、盐适量。

2、准备好的主要食材，韭菜洗干净，水豆腐冲洗一下。

3、韭菜要切成段，可按照个人的喜好来切。

4、豆腐特别的细腻的那种，如果是农家水豆腐也可以。

5、热油葱花爆锅，爆出香味即可。可以炒豆腐拉，豆腐下锅翻炒注意粘锅不要炒碎了。

6、翻炒韭菜，韭菜熟的很快的，要快点翻炒。韭菜已经炒蔫了，加盐出锅咯。