1、去掉新锅上的标签,用流动的清水冲洗铁锅。
2、擦净锅身水分后,在锅内均匀的涂抹一层食用油。
3、把涂好食用油的铁锅放到炉灶上加热,并放入青菜进行翻炒。
4、三五分钟后,将锅中的青菜倒掉。锅中加入开水和茶叶,清除锅内异味。
5、等茶水烧开,倒掉后再次用厨房用纸把水分擦净,便开锅完成了。
1、去掉新锅上的标签,用流动的清水冲洗铁锅。
2、擦净锅身水分后,在锅内均匀的涂抹一层食用油。
3、把涂好食用油的铁锅放到炉灶上加热,并放入青菜进行翻炒。
4、三五分钟后,将锅中的青菜倒掉。锅中加入开水和茶叶,清除锅内异味。
5、等茶水烧开,倒掉后再次用厨房用纸把水分擦净,便开锅完成了。
1、先要用温水和软刷子清洗,避免用不锈钢擦球或者钢刷刷洗,以免刮花,引起铁锅生锈。
2、洗净的锅烧热,用一块肥肉擦拭锅底。一边开小火烧锅,一边用肥肉擦拭,直到整口锅都涂抹了猪油,这样可以去除锅表面的工业保护油,还能预防铁锅生锈。
3、将倒过猪油的铁锅接点热水进行冲锅,擦干水分后再将铁锅放置在灶台,接下来大火给它烘干,待烘干后,换成小火,再将另一块肥猪肉放置在锅的内壁,接下来进行第二次的擦拭。
4、如果铁锅有异味,可以将锅烧热,用食醋或者生姜擦拭铁锅,再加入水清洗,这样可以去味。
5、最后再用清水洗一遍或者抹布擦拭干净就可以了。
新锅,要想耐用,保养是一个大问题,保养方法如下:
注意轻拿轻放,不要动不支就摔锅;使用过程中,必须对锅的使用方法摸透,不要放一点点水,而人就远离走开,时间又很长,必须做到人走火熄或火灭。不要让其烧锅;锅在用完之后,必须对其进行清洁,将水份擦干,不要让其生锈氧化。