人参炖牛肉还用放作料吗（人参放久了还能吃吗）

一、原料：红枣30枚，人参10克，牛肉250克，生姜2片。

二、制作：

1、红枣用清水洗干净，去核。

2、生姜洗干净，刮去姜皮，切两片。

3、人参、牛肉分别用清水洗干净。然后将以上材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许盐调味即可。

三、功效：

1、红枣有补气、健脾、养心安神的作用。

2、人参有补中益气、健脾胃的作用。

3、牛肉有培补脾胃、补虚益气、滋养、强壮身体的作用。

4、生姜有温胃健运的作用。

人参放久了还能吃吗

如果人参没有发霉，放上几年都没有问题的，人参属于比较热性的中药。不能直接吃，最好的方式是泡酒喝。

人参要想放的久，主要得环境适合才可以，应该放在阴凉干燥处。对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50°C烘烤，以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可。

煲乌鸡汤放多少克人参

1、煲乌鸡汤放多少人参，需要根据患者的病情而定，人参煲鸡汤是一种大补的汤类，一般情况下，人参煲鸡汤放10克人参就可以了，如果人参过量会容易引起身体上火。

2、人参煲鸡汤是一种大补的汤类，含有丰富的蛋白质，对患有重病或者大病初愈的病人特别适用，但是人参是一种中药材，在熬制鸡汤的时候需要注意用量，用多了会出现流鼻血，精神亢奋等。但是有的人是不可以吃人参的，比如肾功能不全或者三高人群是不适合吃人参煲鸡汤的。

二十斤酒放多少干人参

二十斤酒放800-1000克干人参，浸泡20天以上即可饮用；浸泡用酒的比例在10-20:1的量即可，白酒酒精度最好在50度以上,酒精度稍高点有利于药物中的有益成分溶出。人参为伞形目五加科人参属多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织；人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。