1、秋葵能够提高人体的免疫力,原因在于秋葵含有很多的蛋白质和一些维他命以及维他命a以及维他命b,钙,磷,铁等物质,所以对于提高免疫力有着很重要的作用。
2、秋葵含有钙,铁,锌,硒等微量元素,对于贫血有较好的治疗作用。
3、对于秋葵,还有维生素a以及维生素c和胡萝卜素等等,所以对于眼睛也是有好处的,能够改善视网膜健康,并且有效提高视力,所以秋葵对于近视的患者也是比较适用的。
4、对于秋葵,还能够防癌抗癌等作用,所以人长期的吃秋葵是有好处的。秋葵的吃法有很多,可以炒吃或者是煮吃,熬汤等等。所以是一个非常营养价值丰富的蔬菜。
1、宽肠通便 秋葵性寒,食用之后能够增加肠道的滑利程度,而且秋葵中的果胶、纤维素还能够促进肠道蠕动、增加大便体积,因此女人吃秋葵有宽肠通便的功效,适合上火便秘的人群食用。
2、补充营养 秋葵中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、黏性液质、果胶、黏多糖类及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素等,女人适量吃秋葵能够补充身体所需的营养素,维持身体的正常新陈代谢,有强身健体、增强免疫力的效果。
3、美容养颜 秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。
1、秋葵不能和甲鱼同食,同食会中毒。
2、秋葵最好是和一些常规的肉或蛋类一起吃,凉拌也可以。秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,是高档营养保健蔬菜。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃;秋葵性寒凉胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
1、冻过的秋葵可以做成凉拌秋葵、豆腐拌秋葵、秋葵炒牛肉等菜式。
2、秋葵是可以冷冻保存的。秋葵是一种蔬菜,如果保存在冰箱中冷藏一般七天左右,时间如果太久的话不仅会影响秋葵的口感,而且还会使秋葵失去原有的水分,从而使口感变得不好吃。所以建议将秋葵冷冻之后再吃,这样既不影响口感,还可以保存时间久。