首先我们在挑西瓜的时候,需要看西瓜的纹路,如果纹路清晰且均匀好看的,那么我们就筛选这样的西瓜。第2点我们看品种很多便宜的品种是不好吃的,我们可以选择类似于麒麟瓜和黑美人这样的,特别是黑美人,易于运输。在挑西瓜的时候,我们也要注意西瓜的瓜尾,西瓜瓜尾不易挑选那种泛白或泛黄的,需要挑选,瓜尾特别小的。挑选西瓜的时候,我们也可以通过敲打的方式来挑选,如果声音比较清脆,则选择这一种,同时我们也可以根据重量,同样大小的重量越轻越甜。挑选西瓜的时候,我们的西瓜的瓜秧子也是一种重要的指标。需要挑选直且粗的。
1、看皮色、花纹,皮色深沉鲜艳的就是好瓜,能够感受到果皮很鲜活,是熟透的瓜。皮色浅又很嫩的瓜,虽然也很绿但是没有熟。
2、特别要注意的是,虽然有的瓜没有熟,但是瓜瓤还是会变红,但是这种瓜口感不好。嫩瓜还有两个特点,那就是瓜藤上有毫毛以及纹路不开。
3、大部分市场上的瓜被摸来摸去,毫毛早就看不到了,纹路还算明显,看纹路开不开也能判断出好坏。
4、如果是皮很嫩,纹路没有开,细看还有毫毛的就是不熟的瓜。看瓜藤,头瓜藤粗且短,后面的瓜细又长。
1、皮薄只是说明西瓜皮比较薄而已,西瓜是否够甜、水多,还需要看西瓜的纹路,瓜蒂,和声音。
2、西瓜的表面有纹路,纹路颜色越明显,西瓜越甜。
3、西瓜的瓜蒂有直的和弯曲的,瓜蒂弯曲的瓜更甜,水分更多。
4、轻轻拍打西瓜,声音越清脆的西瓜水分也越多。