1、水烧开,下面条煮至8成熟
2、捞出面条,用凉水冲净
3、沥水后用少量植物油拌匀,防止粘连。
4、肉丝放盐、淀粉、料酒,拌匀腌片刻。
5、青菜洗净剖开
6、热锅冷油,下入腌制好的肉丝,滑炒至肉色变白。
7、放青菜,炒软
8、放入面条,加糖、盐、生抽、老抽
9、翻炒均匀即可
1、新鲜花甲,要多泡,必须要卖家送的海水,花甲才会吐泥沙。花甲表面洗净,浸泡在干净水里,放少许盐静置,让花甲尽可能将沙吐干净。
2、洗干净,切好葱姜辅料,备用
3、先炒花甲
4、等花甲炒的差不多的时候,在放入葱姜等翻炒
5、然后炒熟,就可以出锅了,很简单吧
1、海带清水洗净
2、姜蒜切片,尖椒,葱切丁备用。
3、备一些红辣椒
4、烧锅放油,加入备用料炒香。
5、加入洗净的海带丝翻炒。
6、放味精,酱油,清水翻炒即可。
7、出锅啦!
1、胡萝卜洗净切斜刀快黑木耳提前泡好。
2、大葱切段、蒜切片。
3、锅坐炉上等里面的油热了下入胡萝卜片煸炒。
4、下入黑木耳煸炒再把葱和蒜片下入锅里一起炒香。
5、加入盐调味。
6、鸡精提鲜。
7、酱油提色增鲜,翻炒几下。
8、出锅装盘即可。