1、羊奶芝士的做法:先把挤好的500克羊奶当中加入沉淀剂,这样就会变得格外光滑水嫩。然后放入机器中,不停的搅拌均匀,最后搅拌均匀的羊奶摆成一排排的直接用机器碾压成型,用特制的水浸泡一下,就可以了。
2、羊奶分为山羊奶和绵羊奶,羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶,乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C10H20O2)、羊脂酸(CH3(CH2)6COOH)、和葵酸(C10H20O2)等,乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。
瑞康羊奶是真羊奶,瑞康羊奶贴近母乳、口味清淡、不易上火、营养均衡。对牛奶粉过敏的宝宝可以喝羊奶粉,如果宝宝不是过敏体质,两者都可以的。鲜羊奶甘温无毒、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、疗虚痨、益精气、补肺肾气和小肠气。
1、第一,味道不一样。绵羊奶中的原生opo结构脂,更接近母乳中的opo小分子结构,相较于山羊奶,绵羊奶更接近母乳,宝宝更容易接受,没有羊奶的膻味。
2、第二,绵羊奶中的乳铁蛋白是山羊奶的8倍,钙含量是山羊奶的1.4倍,天然叶酸是山羊奶的5倍,维生素b12是山羊奶的11倍,氨基酸含量也远高于山羊奶,同时,绵羊奶中含有MFG乳磷集素,EGF和MFG乳磷脂,更好的保护宝宝健康。
3、第三,从吸收率上,山羊奶脂肪球直径为3.49,绵羊奶为3.3,脂肪球颗粒更小,凝乳结块更柔软,更接近母乳。
4、第四,绵羊奶含天然α乳清蛋白,被誉为蛋白质之王。
5、第五,可瑞康绵羊奶中比山羊奶添加了更多的GOS/FOS益生元组合,对宝宝肠胃非常好。
6、第六,可瑞康绵羊奶比山羊奶多了omega-3和dha,更好的健全宝宝的脑神经元和视网膜发育。
7、可瑞康绵羊奶,一上市就被称为配方粉之王,也是国宝级的顶级羊奶。它富含免疫球蛋白,不含牛奶中的致敏因子,不容易引起湿疹和腹泻,是山羊奶的加强版。
煮羊奶方法是将羊奶放入奶锅中加热至沸腾,保持一分钟关火降温,反复重复3次就可以。羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。和牛奶相比羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。