木瓜做雪耳炖猪骨最好吃,具体做法如下:
1、猪脊骨洗净、斩件,飞去血水。
2、木瓜去皮和籽,洗净,切角形。
3、雪耳、猴头菇用温开水浸开,洗净,分成小朵;红枣洗净。
4、把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后,撇去浮沫。
5、改用文火煲2、3个小时,放入雪耳、猴头菇再煲1小时,调盐食用。
1、各式食材准备。撒盐,拌匀后腌制30分钟。
2、生姜,大蒜,小米椒剁碎,香菜洗净切小段。
3、腌好的青木瓜丝,挤干腌出的汁水,放入深盆中。
4、加入盐,生抽,柠檬汁,糖,麻辣鲜,鸡粉,生姜,大蒜,小米椒碎。
5、锅中注入食用油,加花椒,干辣椒碎,小火炸香。
6、趁热烧在青木瓜丝上。撒上香菜,拌匀即可。
1、很好吃,木瓜所含营养元素:木瓜含有丰富的胡萝卜素,维生素,木瓜蛋白酶,木瓜酵素等其他营养元素。
2、如何挑选好的木瓜:要尽量挑选大而有光泽的,不要挑选太熟或者太涩的木瓜,表皮有损伤或有虫眼的就不要买了。买的时候还要按压一下,如果比较软的话就是很甜的木瓜了,木瓜不能放太久,要快点吃完。
3、常吃木瓜的好处:多吃木瓜可以健胃消食,补充营养,抗疫杀虫,增强免疫力等。
虽然说木瓜是比较常见的一种水果,而且吃木瓜的人还是比较多的,但是一般的情况下都是吃咱们比较常见的木瓜。观赏型的木瓜,一般的情况下还是不建议吃,并且观赏型的木瓜很有可能在吃的时候感觉味道比较涩,所以主要就是看一下是什么样品种的木瓜毕竟木瓜的品种还是比较多的。